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2025-05-14
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如果你係一個真·肉食獸，牛大人 MK 你一定要試！🔥🔥 今次去食個和牛放題，真係食到扶牆，完全係牛魔王天堂！主打 **日本黑毛和牛 A4+**，油花分佈勻稱，入口即化，每一片都係 **靚靚牛油香**，堅係極致享受！💯📌 **鴛鴦鍋推介**！ 火鍋湯底係成個體驗嘅靈魂，今次試咗 **牛大人紅燒牛骨鍋** 配 **胡椒豬肚雞鍋**，一個夠香夠濃，牛骨精華滲透出嚟，飲咗成個胃都暖晒；另一個胡椒勁香，帶點刺激感，食肉都唔會膩，一流搭配！🥩 **超強肉陣！** 除咗和牛，仲有 **伊比利亞黑毛豬梅肉**，肉味超濃，帶點堅果香，無論煮湯定燒都好掂！另外 **紐西蘭羊卷肉** 夠鮮味，羊羶味唔算重，連唔係羊肉 fan 嘅朋友都話正！仲有 **牛媽秘製滷大腸**，滷得入味，有咬口又唔會太肥膩，配飯都一流！🦑 **海鮮好驚喜！** 除咗牛肉， 一大盤海鮮上枱，視覺效果先贏一半！今次試咗 **鮑魚、帶子、蠔** 等等，全部鋪喺冰上，睇得出食材夠鮮，冇半點雪味。其他海鮮都有心思，例如 **柚子燒汁鮑魚**，帶淡淡柚子果香，清新又解膩；**古法醉鮑魚** 口感滑溜，酒香四溢，啖啖鮮甜；仲有 **蟹籽
📌 **鴛鴦鍋推介**！
火鍋湯底係成個體驗嘅靈魂，今次試咗 **牛大人紅燒牛骨鍋** 配 **胡椒豬肚雞鍋**，一個夠香夠濃，牛骨精華滲透出嚟，飲咗成個胃都暖晒；另一個胡椒勁香，帶點刺激感，食肉都唔會膩，一流搭配！
🥩 **超強肉陣！**
除咗和牛，仲有 **伊比利亞黑毛豬梅肉**，肉味超濃，帶點堅果香，無論煮湯定燒都好掂！另外 **紐西蘭羊卷肉** 夠鮮味，羊羶味唔算重，連唔係羊肉 fan 嘅朋友都話正！仲有 **牛媽秘製滷大腸**，滷得入味，有咬口又唔會太肥膩，配飯都一流！
🦑 **海鮮好驚喜！**
除咗牛肉， 一大盤海鮮上枱，視覺效果先贏一半！今次試咗 **鮑魚、帶子、蠔** 等等，全部鋪喺冰上，睇得出食材夠鮮，冇半點雪味。其他海鮮都有心思，例如 **柚子燒汁鮑魚**，帶淡淡柚子果香，清新又解膩；**古法醉鮑魚** 口感滑溜，酒香四溢，啖啖鮮甜；仲有 **蟹籽墨汁漿** 同 **澎湖花枝漿**，爽口彈牙，每一啖都係海洋嘅味道！🐟🦐
🍹 **特色飲品唔可以錯過！**
食咁多重口味，飲品就係解膩神器！**鴨屎香檸檬茶**，帶點獨特茶香，唔係普通檸茶咁單調；[黑白啤酒] **半杯晨光．半杯暮色**，名字已經夠吸引，啤酒層次分明，適合慢慢嘆；最後 **芝麻豆漿黑旋風**，芝麻香濃，口感順滑，食肉之餘來杯濃香飲品，簡直幸福！
💬 **個人感想**
Overall 牛大人 MK 放題真係 **性價比高**，肉質靚、選擇夠多，海鮮都有誠意，唔係得牛肉咁簡單。當然，如果你真係 hardcore 牛肉迷，呢度一定係天堂！🔥 下次會想試埋其他鍋底，睇下仲有咩驚喜！
张贴
