牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心)

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牛大人台式火鍋真係牛肉控嘅美食天堂，接近十款高質牛肉任點任食，特別係佢哋嘅日本黑毛A4和牛，肉質極品，入口即化，令人驚艷🤩🤩每一片和牛都經過精心切割，肉色鮮艷，油花分佈均勻，煮熟後散發出濃郁嘅肉香😋😋而且，牛大人最近仲提供多款鮑魚任食，鮑魚肉質彈牙，鮮甜可口，各款口味都充分展現出海鮮嘅鮮味😙搭配上特製嘅醬汁，味道更加昇華🤤另外，餐廳仲會贈送海鮮拼盤，拼盤上有各式各樣嘅海鮮，包括多款貝類等，令人食指大動🤤每一款海鮮都新鮮無比，搭配火鍋底料，味道更加出色👍火鍋底料方面，牛大人提供多種選擇，無論係清湯、麻辣定係番茄湯，都能夠滿足唔同食客嘅口味🫶🏻唔怪之得成日日頭都滿座，夜晚更加必須要提早book定位😙📍 牛大人台灣火鍋吃到飽 (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心8樓#火鍋 #牛大人 #瓊華中心分店 #性價比高 #台式養生火鍋 #任飲任食 #美食推介 #日本A4和牛 #日本黑毛A4和牛 #牛肉控必食

心血來潮想食台灣火鍋，首選「牛大人台灣火鍋吃到飽」。當晚點咗日本黑毛和牛A4+火鍋放題套餐～最近佢地新推出咗「黑白盛宴」，主打一系列百福豆腐製品鴛鴦鍋牛夫人秘方麻辣鍋＋阿嬤養生濃湯鍋［黑白盛宴］黑•雪映山葵豆腐［黑白盛宴］百福黑豆滑豆腐口感嫩滑，滿有黑豆香［黑白盛宴］芝士麻吉燒［黑白盛宴］鹽酥美乃『雞』鹽酥雞加入大量美乃滋沙律醬及青瓜，增添爽脆口感［黑白盛宴］鹽酥髒髒雞鹽酥雞表面沾滿海苔粉，香脆可口海鮮拼盤生蠔、蟶子、鮑魚及帆立貝每款海鮮都有2隻，份量十足，新鮮甜美，放湯煮一流古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚及［黑白盛宴］白•藤香鮑魚豆腐鮑魚系列都幾多選擇，有生有熟的～我個人最鍾意係：白•藤香鮑魚豆腐，鮑魚爽口彈牙，微微辣的冷盤🌶️古法醉鮑魚帶點酒香，要煮熟先食得。鹽蔥鮑魚及柚子燒汁鮑魚味道都幾夾👍🏻澳洲和牛牛丸每人有2粒澳洲和牛牛丸，勁juicy，充滿肉香伊比利亞黑毛豬梅肉黑毛豬梅肉肥瘦適中，肉質軟嫩，滿有豬肉香日本黑毛和牛A4+雪花油脂分布均勻，肉味濃郁，帶點脂香，好高質，勁正呀半杯晨光.半杯暮色 400ml「半杯晨光．半杯暮色」巧妙混合「少爺啤酒」嘅 Pilsner & St

如果你係一個真·肉食獸，牛大人 MK 你一定要試！🔥🔥 今次去食個和牛放題，真係食到扶牆，完全係牛魔王天堂！主打 **日本黑毛和牛 A4+**，油花分佈勻稱，入口即化，每一片都係 **靚靚牛油香**，堅係極致享受！💯📌 **鴛鴦鍋推介**！ 火鍋湯底係成個體驗嘅靈魂，今次試咗 **牛大人紅燒牛骨鍋** 配 **胡椒豬肚雞鍋**，一個夠香夠濃，牛骨精華滲透出嚟，飲咗成個胃都暖晒；另一個胡椒勁香，帶點刺激感，食肉都唔會膩，一流搭配！🥩 **超強肉陣！** 除咗和牛，仲有 **伊比利亞黑毛豬梅肉**，肉味超濃，帶點堅果香，無論煮湯定燒都好掂！另外 **紐西蘭羊卷肉** 夠鮮味，羊羶味唔算重，連唔係羊肉 fan 嘅朋友都話正！仲有 **牛媽秘製滷大腸**，滷得入味，有咬口又唔會太肥膩，配飯都一流！🦑 **海鮮好驚喜！** 除咗牛肉， 一大盤海鮮上枱，視覺效果先贏一半！今次試咗 **鮑魚、帶子、蠔** 等等，全部鋪喺冰上，睇得出食材夠鮮，冇半點雪味。其他海鮮都有心思，例如 **柚子燒汁鮑魚**，帶淡淡柚子果香，清新又解膩；**古法醉鮑魚** 口感滑溜，酒香四溢，啖啖鮮甜；仲有 **蟹籽

十世冇係香港外出用餐。第一餐，yo最想食打邊爐，要係任食！仲要係有靚靚和牛任食唔嬲！於是去咗牛大人\(^ヮ^)/ 食「日本黑毛和牛A4+吃到飽」… 為黑毛A4和牛而來的yo 沒有失望٩(ᐛ)و無限供應的A4和牛. 油花豐富且牛香肉嫩入口咕溜. 令yo享受到久違的滿足感！貪心的小狗當然要一塊接一塊. 吃不停🤭誓要encore 一盤又一盤！！！最後只能吃掉2盤. yo的食力就是廢🫶滿店都是「黑與白的盛宴」的推廣好奇心驅使. 來個鴛鴦湯底組合：黑金蒜皇土雞鍋+雪白御鮮豆腐鍋先打卡🤍🖤 再品嘗😌湯底足料. 健康又養生. 讚！硬要說不好之處. 就是料多＼吃不完因為yo一直在吃和牛(≧◡≦) (≧◡≦) (≧◡≦) ♡吃不到「黑·雪映山葵豆腐」難過…決定來個「白·藤香鮑魚豆腐」百福豆腐豆味香濃又滑溜藤香鮑魚香麻惹味. 又彈牙(✯◡✯)已encore!海鮮（生蠔、蟶子、扇貝、鮑魚）都鮮味十足大隻肥厚的本體讓口感up up up!還有澳洲m9和牛牛丸♥︎是yo每次食「牛大人」都必食之丸(๑˃ᴗ˂)ﻭ彈牙多汁 juicy juicy!值得一提～指定「like & follow」即可獲得「芝麻豆漿黑旋風」一

嚟 「牛大人」 食火鍋放題，除咗任點任食鮑魚同A4+日本黑毛和牛之外，足料火鍋湯底都係另一大賣點🍲是日J就係為咗新推出嘅2款期間限定鍋底而來😍📝 120分鐘日本黑毛和牛吃到飽套餐 $448星期六、日及公眾假期假期 +$1019:30前離座 $448鴛鴦湯底 +$50🍲 喇沙椰爺仲夏鍋味道唔啖口，作為湯料嘅鮮蝦同豆卜嗦晒濃香喇沙湯汁🍲 木瓜椰皇嫩雞鍋椰子水湯底清甜，會忍唔住口食晒作為湯料愈煮愈軟嘅椰子肉日本A4黑毛和牛，細密紋理嘅油花當然吸引，J仲會蘸配埋日本雞蛋令肉質更軟滑😋 吃到飽套餐包埋嘅海鮮拼盤，蠔細細隻但一睇雪白蠔肉都知新鮮，仲有每人2粒嘅M9澳洲和牛牛丸，入口有牛脂香_______________牛大人台灣火鍋吃到飽 (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心8樓_______________

餐廳環境寬敞，自助區嘅燈牌營造咗台灣夜市嘅感覺，亦提供應有盡有嘅飯前飯後美食同埋火鍋配料，包括滷肉飯、湯泡飯，滿滿嘅台式感。🚩我哋今次叫咗日本黑毛和牛A4+套餐。佢以鮮嫩多汁嘅肉質著稱，搭配新鮮蔬菜同香濃湯底，令每一口都充滿鮮美滋味。享受獨特嘅口感，完美嘅油花、滑順嘅肉質，令人回味無窮。我哋一共嗌咗四碟和牛，雖然好飽，但係簡直係大～滿～足～🥩🚩而每次去牛大人都會嘗試唔同湯底，我哋今次試咗胡椒豬肚雞鍋同埋台灣鳳梨雞鍋。胡椒豬肚雞鍋湯底鮮香，融合嫩滑雞肉同脆口豬肚，搭配香濃胡椒，帶出暖心滋味。台灣鳳梨雞鍋以鮮嫩雞肉同甜美鳳梨為主角，湯頭清爽酸甜，融合熱帶風味，當中嘅苦瓜更帶出湯底嘅甘甜，令每一口都充滿水果嘅清新同雞肉嘅鮮美。🍍🐓🚩海鮮拼盤精心呈現鮮美嘅鮑魚、大元貝、生蠔同蟶子。每一款海鮮都新鮮無比，肉質鮮嫩，海味十足。🦪🦞🚩最後仲有澳洲和牛牛丸，肉質鮮嫩多汁，富含肉香，口感滑順。每一啖都散發出濃郁嘅牛肉味，搭配湯底、更顯獨特風味。🐮🍡🚩另外有各種富台灣特色嘅火鍋配料同小食，包括澎湖花枝漿、手打旗魚漿、私房鴨血。全部令人食指大動。😋

「牛大人」呢個放題真係堅抵食！$500左右任食日本A4+黑毛和牛，油花靚到似雪花❄️，輕輕一淥3秒入口，油脂即刻化開，牛香爆棚！仲每位送澳洲M19和牛牛丸同海鮮拼盤，粒牛丸彈牙到乒乓波咁，咬開仲有肉汁噴出嚟，正到癲！ 海鮮控必搶鮑魚四食：古法醉鮑酒香濃、炭燒鹽蔥夠惹味、柚子燒汁清新、原隻鮮鮑爽甜，一次過試勻4種風味，爽過癮！其他肉類都唔輸蝕：伊比利亞黑毛豬 甘香唔羶、安格斯牛小排嫩滑冇筋，手切封門柳牛味濃到痺！最驚喜係牛媽秘製滷牛筋/牛肚，滷到軟淋入味，食三碟都唔夠喉～ 湯底揀咗木瓜椰皇嫩雞+濃香蕃茄，濃郁得嚟唔會死鹹，襯和牛一流！甜品有仙草芋圓解膩，完美收尾。成餐勁多高質選擇，上菜快又補貨足，旺角區嚟講性價比超高，一班人打邊爐傾偈，爽過夾Band！✨ 📌 貼士：提前Book位免排隊，A4和牛同M19牛丸必encore，海鮮記得嗌追加！

牛大人-日本黑毛和牛A4+吃到飽任食火鍋雪白御鮮豆腐鍋有三文魚、豆腐、蟲草花同薑。湯底好鮮甜落咗啲薑可以去咗啲魚腥味。豆腐魚湯好有益。日本黑毛和牛A4+吃到飽雪花油脂分布平均。日本黑毛和牛A4+大大塊肉質柔軟細緻，入口即溶化。食多兩碟都回本。鮑魚盛宴古法醉鮑魚、柚子燒汁鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚。鮑魚稔軟爽彈，古法醉鮑魚好入味仲有粒杞子相伴好養生，炭燒鹽蔥爽脆好惹味。再叫咗幾款海鮮食。脆肉鯇魚片爽脆口感海蝦大隻肉質爽彈鮮甜干貝鮮魚漿、澎湖花枝漿、蟹籽蝦滑粒粒蟹籽蝦滑爽滑口感豐富仲叫咗杯少爺啤入口滑溜清純。食埋個甜品都飽飽

點解小妹成日都食🐂牛大人⁉️因為佢高質、扺食，仲成日都有新主題，帶比我地唔同驚喜‼️今期佢地聯乘x ✨百福豆腐✨推出限定「🖤🤍黑與白的盛宴」系列，健康又養生👍🏻我地去到忍唔住又系叫左最愛食個個🐂日本黑毛和牛A4+晚市120分鐘吃到飽套餐🐂；d牛－如既往咁靚，海鮮拼盤都仲系咁新鮮🤩而黑白盛宴亦都包含咗喺入面🥰等我簡單介紹吓先😜：⬇️湯底以🖤黑金蒜皇土雞鍋 同🤍雪白御鮮豆腐鍋為主；前者完美帶出肉香，後者令到海鮮更鮮甜💕🖤🤍黑白小食／甜品分別有：香口惹味既鹽酥髒髒雞／美乃雞、爆多蟹籽既雪映山葵豆腐、麻辣鮮香既藤香鮑魚豆腐、滑滑豆腐磚、香烤墨汁腸、口感多重既仙花雙圓（內有仙草、豆花、芋圓同珍珠）．．全部都勁有特色，值得－再encore💖期間限定既🖤🤍黑白特飲 － 芝麻豆漿黑旋風豆味濃郁，芝麻味重，入面仲有好多煙煙韌韌嘅珍珠，啖啖都三重享受，正丫❣️鍾意飲酒嘅你更加唔可以錯過呢杯用左少爺啤酒Pilsner與Stout混合，黑白層次分明，口感順滑又豐富既🌅半杯晨光，半杯暮色🌄，邊飲邊食更加爽🤭今餐又係大滿足😍🛑牛大人台灣火鍋吃到飽📍旺角彌敦道628號瓊華中心8樓港鐵旺角站E2出口,港鐵旺角東站 B 出口

依排期間限定嘅湯底有木瓜椰皇嫩雞鍋，入面有好多木瓜同埋椰子肉令到個湯好清甜，依兩樣湯料就咁食都得，如果係常設湯底下次嚟都可以再食，另一邊係雪白御鮮豆腐鍋，個湯滾起後自己落三文魚同豆腐🍲牛大人食過幾次質素有保證，野食嚟得快，而且唔同分店嘅環境衛生望落都唔錯，今次都係揀咗日本黑毛和牛A4套餐，和牛同伊比利亞黑毛豬梅肉都同之前一樣咁好食，和牛油脂豐富，豬肉嫩滑有肉味🥩有幾款小食係新加嘅，酒糟嫩牛舌最好食，牛舌厚身而且好易咬，酒味都好突出，黃金椰絲蝦丸真係見到有蝦肉喺入面，口感彈牙，鮑魚有幾款口味，口感柔軟，依幾款都唔錯🥢

Encore翻之前食過既日本黑毛和牛A4+套餐🤩🤩每位仲送 澳洲M9和牛牛丸2粒及 海鮮拼盤🦪有蟶子扇貝蠔鮑魚全部都好新鮮 仲要大大隻👍🏻👍🏻 另外呢個餐仲有得任點鮑魚小食 超中意花雕醉鮑魚 醃得好入味又爽彈👍🏻今次湯底揀左台灣鳳梨雞鍋 勝在有苦瓜鳳梨🍍感覺無甘熱氣🤣🤣另外再拼個牛骨湯🐮 同肉類麵類丸類都係好夾～呢個級別嘅和牛超級靚仔😍每塊嘅雪花都勁均勻 輕輕一灼就食得🤩🤩伊比利亞黑毛豬梅肉都勁高質 完全唔嚡 完全唔會輸俾牛肉😝😝另一個回本既食法係食多啲海鮮 蜆同埋蝦🦐都係無限點 作為海鮮控食得好爽快 麻辣鴨血厚身動L😝 蟹籽墨汁漿 蛋餃同埋水蓮亦都係我每次食牛大人必叫！食到尾聲 記得留肚食雪糕🙈仲有超受歡迎嘅Movenpick 都係任食架 😍😍😍❀ 日本黑毛和牛A4+餐 ($488正價時段)⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰全部10分為滿分✨ღ味道：9ღ環境：8.5ღ性價比：8.5ღ回頭再食機會: 9

肉類：A4+和牛在辣鍋中煮熟後入口即化，牛味濃郁；Iberico豬肉無論在哪種湯底都表現出色，甜美多汁。海鮮：鮑魚三吃各有特色，醉鮑酒香濃郁，炭鹽蔥鮑煙燻風味突出，柚子燒汁鮑帶清新柑橘味。扇貝、蝦、蠔新鮮，增添海味層次。湯底：辣鍋熱辣刺激，與肉類相得益彰；鳳梨雞鍋甜咸平衡，適合搭配蔬菜。甜點：Movenpick 雪糕奶油濃郁，KitKat 脆皮冰淇淋派口感豐富，完美收尾。位置與環境餐廳位於旺角的荷李活商業中心，地理位置便利，交通方便。入門後，感受到現代化的裝潢，結合了傳統與當代設計元素，空間寬敞，適合團體聚餐或家庭用餐。整體環境乾淨整潔，燈光溫暖，營造出舒適的用餐氛圍。服務體驗服務員的態度非常親切，效率高。從入座到點菜，他們迅速安排，並隨時補充食材，確保火鍋保持熱度。他們還會根據顧客的口味偏好推薦湯底與食材搭配，例如建議在辣鍋中加入鴨血，增強口感，這種細心服務讓人印象深刻。這家餐廳的無限量火鍋套餐價格為每人488港幣，120分鐘內可無限點菜菜單涵蓋了多達50多種食材，包括台灣特色食材，如手工海鮮醬和燙牛肉飯，選擇多樣，滿足不同口味需求。肉類A4+和牛：肉質細嫩，油花分布均勻，在辣鍋中煮

坐落旺角彌敦道瓊華中心的「牛大人台灣火鍋吃到飽」係我心目中頭幾名好味嘅火鍋放題😍 店內環境寬敞，裝潢融入現代台灣風格，座位舒適，店員態度友善，上菜同收碟速度都好快～🐮日本黑毛和牛A4+ 套餐 （$458/人，鴛鴦鍋+$50）最近推出黑白盛宴主題⚫️⚪️ 湯底選擇了新出「雪白御鮮豆腐鍋」配搭「牛大人紅燒牛骨湯」，雪白豆腐鍋湯以鮮甜豆腐、三文魚芫荽同薑熬製，輕盈不膩，尤其適合涮煮海鮮及時蔬，突顯食材原味😋 紅燒牛骨湯底濃郁醇厚 散發肉香，微微辛辣，與A4+和牛非常夾！食材重點推介🥩日本黑毛和牛A4+，油花分布細密均勻，呈現優美大理石紋理。輕涮數秒，入口即化，脂香豐腴 肉質細嫩帶獨特甘香，品質比起其他火鍋放題高💯除咗和牛，仲試咗各類肉片及海鮮，特別推薦鮑魚有多款口味，古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，加埋海鮮拼盤 性價比好高！自助區仲提供多元化嘅食材新鮮蔬菜及特色台灣滷肉飯，選擇豐富 品質高🫶🏻

最近我去到旺角的瓊華中心，品嚐了牛大人的日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐！日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐這次的套餐包含兩份A4+級別的日本黑毛和牛，肉質鮮嫩，油花分佈均勻，入口即化。餐廳近來推出黑白盛宴主題，有多款黑芝麻、豆腐或黑色食材配搭的特色主題食品。湯底：雪白御鮮豆腐鍋湯底選擇了雪白御鮮豆腐鍋，湯汁清澈，豆腐香滑。海鮮拼盤餐中還有海鮮拼盤，包含蠔、鮑魚、蟶子和帶子。海鮮新鮮，味道鮮甜，讓整個火鍋更加豐富多彩。澳州和牛牛丸每人額外的兩粒澳州和牛牛丸也是一大亮點，彈牙的口感讓人回味無窮。其他火鍋食材還可以隨意選擇其他多款火鍋食材，像是各式蔬菜、豆腐和特色黑芝麻拼豆腐，讓每一餐都有不同的變化。飲品我嘗試了半杯晨光和半杯暮色的自定手工啤酒，清爽的口感為火鍋增添了不少風味。

朋友生日揀左佢最愛嘅牛大人今次食豪啲，日本黑毛和牛A4+人均 ＄458120分鐘日本A4 黑毛和牛火鍋放題好多野送澳洲M9和牛牛丸2粒、海鮮拼盤同埋任食鮑魚今期仲出咗黑白養生系列有雪白御鮮豆腐鍋同黑金蒜皇土雞湯白御鮮豆腐鍋有三文魚同豆腐，湯頭鮮甜得嚟帶淡淡豆香主角日本A4黑毛和牛油花分佈均勻，入口即溶，牛味濃郁伊比利亞黑毛豬梅肉有豬肉界和牛之稱，其豐富油花和濃厚肉味海鮮拼盤有大大隻生蠔，鮑魚，帶子等等已經起哂殼，好方便推介熟食鮑魚三吃古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，食落新鮮彈牙，炭燒鹽蔥鮑魚，好惹味主題小食有山葵豆腐，蟹籽墨汁腸，鹽酥髒髒雞鹽酥美乃 『雞』，美乃滋又鹹又甜，幾特別！飲品除左平時外面自取，今次主題仲有芝麻豆漿黑旋風，超濃芝麻味又唔會甜，LIKE社交平台就可以飲到限定甜品「仙花雙圓」由台灣仙草凍 配上 香滑嘅百福豆腐花黑白啤酒半杯晨光 • 半杯暮色混合少爺啤酒的 Pilsner 與 Stout容易入口 ，爽整體食物選擇多，質素高絕對會再 encore