うなぎ四代目菊川

鰻魚控記得bookmark！日本名古屋90年老字號鰻魚專賣店係銅鑼灣開左啦！唔洗去日本都食到高質鰻魚同和牛！裝修走高級和風路線，木系設計，座位舒適。仲可以近距離欣賞師傅即場碳火烤製原條鰻魚，充滿視覺享受！

鰻燒和牛三吃丼
蒲燒鰻魚採用關西派嘅直火炭燒，魚皮燒至微脆焦香，肉質嫩滑，醬汁味道醇厚，完美帶出鰻魚嘅鮮味。
和牛質素同樣驚艷。宮崎A5和牛油花分布均勻，油脂甘香豐富，單吃肉質軟嫩。二吃蘸日本生蛋黃，蛋黃濃稠無腥味，鰻魚同和牛蘸蛋黃食，令柔嫩口感再昇華，變得更順滑濃郁。
鰻肝湯都好特別！湯色清透但味道鮮甜，帶有獨特嘅甘香餘韻，飲完成個胃好舒服。

菊川鰻三吃
呢個套餐將同樣高質嘅鰻魚切成適口大小，鋪滿喺飯碗上。「三食」可以一次過體驗三種截然不同嘅風味層次！直嚐蒲燒原味，加入三吃配料，最後加入特製高湯製成茶泡飯，三種風味各有特色。