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2024-02-06
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在旺角裡有一間日式居酒料理店,除了有燒物,更有不同壽司和生蠔享用。宮崎楚蟹肉水菜沙律水菜沙律是一份很清新的前菜,水菜口味清新、蟹肉足料且嫩口,加上淡淡的柚子醋很開胃又好吃。雲丹拖羅蓉山盛一份賣相澎湃滿滿的壽司,肉質及味道不錯的足料拖羅蓉,再加上口感creamy的海膽 和爆汁的三文魚籽。配上下面是青瓜卷壽司。松葉蟹膏多士一份燒過的松葉蟹醬,味道帶點鹹香和鮮味,放在滿有牛油香的多士上,非常好吃。雜錦天婦羅正常發揮的香脆天婦羅。燒物有甜甜的燒露筍、有鹽香和肥瘦均勻的日本黑豚肉、日本鵪鶉蛋還有細滑、加上味噌的燒豆腐和多汁的雞肉大蔥串清酒煮蜆這碗湯富有非常香濃的清酒味道,蜆肉也滲透了酒味,吃完也不會太醉。
宮崎楚蟹肉水菜沙律
水菜沙律是一份很清新的前菜,水菜口味清新、蟹肉足料且嫩口,加上淡淡的柚子醋很開胃又好吃。
雲丹拖羅蓉山盛
一份賣相澎湃滿滿的壽司,肉質及味道不錯的足料拖羅蓉,
松葉蟹膏多士
一份燒過的松葉蟹醬,味道帶點鹹香和鮮味,放在滿有牛油香的多士上,非常好吃。
雜錦天婦羅
正常發揮的香脆天婦羅。
燒物有甜甜的燒露筍、有鹽香和肥瘦均勻的日本黑豚肉、日本鵪鶉蛋
還有細滑、加上味噌的燒豆腐
和多汁的雞肉大蔥串
清酒煮蜆
這碗湯富有非常香濃的清酒味道,蜆肉也滲透了酒味,吃完也不會太醉。
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