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2023-10-24
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🍱🍱🍡🍡係香港好少會去日式居酒屋，感覺都係食壽司炸物小食，今次試左依間有驚喜，基本既炸物串燒都做得好，小食菜式都好創新蜘蛛($103)擺盤同改名好有心思，卷物有牛油果醬、軟殼蟹、蟹柳、蟹籽，一咬落去口感豐富，軟殼蟹好夠脆壽司薄餅($108)係其他地方都未見過，Pizza底係將米飯壓偏再炸，配料要左辣味三文魚，但味道唔辣，加左蟹子，味道更為豐富，而pizza面加左薯片碎，成個加埋好特別👍🏻👍🏻👍🏻日式章魚小丸子($48)小丸子味道唔錯，最緊要係做到熱焫焫，入面章魚粒，好大粒好足料，本身覺得平平無奇既章魚燒，都好有驚喜👍🏻👍🏻琦玉網燒牛舌($78)最香最吸引係依碟網燒牛舌，牛舌大件，好腍唔un ，一咬好juicy，而且真係好入味，配左大廚特製調配醬汁在，但個人覺得唔洗沾醬都好夠，可以食到網燒既風味👍🏻👍🏻👍🏻
係香港好少會去日式居酒屋，感覺都係食壽司炸物小食，今次試左依間有驚喜，基本既炸物串燒都做得好，小食菜式都好創新
蜘蛛($103)
擺盤同改名好有心思，卷物有牛油果醬、軟殼蟹、蟹柳、蟹籽，一咬落去口感豐富，軟殼蟹好夠脆
壽司薄餅($108)
係其他地方都未見過，Pizza底係將米飯壓偏再炸，配料要左辣味三文魚，但味道唔辣，加左蟹子，味道更為豐富，而pizza面加左薯片碎，成個加埋好特別👍🏻👍🏻👍🏻
日式章魚小丸子($48)
小丸子味道唔錯，最緊要係做到熱焫焫，入面章魚粒，好大粒好足料，本身覺得平平無奇既章魚燒，都好有驚喜👍🏻👍🏻
琦玉網燒牛舌($78)
最香最吸引係依碟網燒牛舌，牛舌大件，好腍唔un ，一咬好juicy，而且真係好入味，配左大廚特製調配醬汁在，但個人覺得唔洗沾醬都好夠，可以食到網燒既風味👍🏻👍🏻👍🏻
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