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2023-03-19
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久違了的舊同學聚會約在銅鑼灣 一早網上找餐廳看再 "古今" 的名字 很熟悉原來就是觀塘的創意卷物店太耐無去食 難得係銅鑼灣又有6點前經openrice訂位有85折 😍我地就選擇周末lunch去食位於sogo附近的樓上餐廳一出lift 全層都是居酒屋座位很多 玻璃窗外也透入陽光以木系裝修 擺放不少日本酒跟朋友相聚傾下計 氣氛也不錯金龍卷 $105包括三文魚，炸蝦和芝士。炸蝦彈牙香脆，日本米飯包著芝士，跟炸蝦很夾，上層是三文魚刺身刺身新鮮嫩口。橙色三文魚加沙律醬，很似龍一樣，賣相精緻吸引，食落又不會因為芝士而肥膩，招牌之一果然無介紹錯。辣妹 (辣味吞拿魚 炸蝦 芝士) $108另一道菜是看到牆身的介紹而點，卷物除了炸蝦和芝士，還有很多很多的吞拿魚蓉，加上香口辣味的脆脆，整體的口感豐富，又不會遮去炸蝦的口味，惹味得來很搭配。大阪自家製炸雞6件 $78以為卷物店而原來大大小小的日式小食都有，炸雞大件而香脆，炸粉跟平時的不一樣，感覺似麵包糠一樣，不會太熱氣和乾身，反而口感有層次，突顯雞肉的幼嫩滑口。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32用豚肉片包著香甜的荔枝粒，炸得脆邊很滋味，兩者平衡，不會太油或太甜
約在銅鑼灣 一早網上找餐廳
看再 "古今" 的名字 很熟悉
原來就是觀塘的創意卷物店
太耐無去食 難得係銅鑼灣又有
6點前經openrice訂位有85折 😍
我地就選擇周末lunch去食
位於sogo附近的樓上餐廳
一出lift 全層都是居酒屋
座位很多 玻璃窗外也透入陽光
以木系裝修 擺放不少日本酒
跟朋友相聚傾下計 氣氛也不錯
金龍卷 $105
包括三文魚，炸蝦和芝士。炸蝦彈牙香脆，日本米飯包著芝士，跟炸蝦很夾，上層是三文魚刺身刺身新鮮嫩口。橙色三文魚加沙律醬，很似龍一樣，賣相精緻吸引，食落又不會因為芝士而肥膩，招牌之一果然無介紹錯。
辣妹 (辣味吞拿魚 炸蝦 芝士) $108
另一道菜是看到牆身的介紹而點，卷物除了炸蝦和芝士，還有很多很多的吞拿魚蓉，加上香口辣味的脆脆，整體的口感豐富，又不會遮去炸蝦的口味，惹味得來很搭配。
大阪自家製炸雞6件 $78
以為卷物店而原來大大小小的日式小食都有，炸雞大件而香脆，炸粉跟平時的不一樣，感覺似麵包糠一樣，不會太熱氣和乾身，反而口感有層次，突顯雞肉的幼嫩滑口。
鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32
用豚肉片包著香甜的荔枝粒，炸得脆邊很滋味，兩者平衡，不會太油或太甜。
黑豚豬頸肉串燒 $32
另一款豬頸肉食落啖啖肉，烤得金黃色的外邊，油脂豐富又肥瘦均勻，令人想一吃再吃。
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