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2024-10-24
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上星期知道今日要去新蒲崗做嘢，第一時間已經喺玫瑰餐廳陳儀興預訂了鮑魚花膠冬瓜盅，這裡最吸客的地方是性價比非常高，不用加一、不用茶芥、不用醬油費，抵食又有水準，地方整潔，服務員態度又好，係打邊爐的好選擇！鮑魚花膠冬瓜盅$248，除了鮑魚、花膠、海參和冬瓜，還有雞件，所以湯底非常鮮甜，淥火鍋配料之前，每人已經先飲兩碗😋美國桶蠔$178，比起平時在街市買的大很多，飽滿肥美無腥味。脆鯇魚腩$88，咬落爽脆彈牙。彈牙鮮蝦丸$98，一碟有8粒，滿滿的芫茜香氣。炸魚皮$57，又香又脆，咬落「卜卜」聲，放入湯鍋裏面索滿湯汁同樣好味， 兩種食法各有特色。蜂巢凍豆腐$42，索滿湯汁食都係好正。圓肉紅棗薏米水$20，餐廳自家製飲品，祛濕補血益氣，好足料，甜度剛好。
這裡最吸客的地方是性價比非常高，不用加一、不用茶芥、不用醬油費，抵食又有水準，地方整潔，服務員態度又好，係打邊爐的好選擇！
鮑魚花膠冬瓜盅$248，
除了鮑魚、
花膠、
海參和冬瓜，還有雞件，
所以湯底非常鮮甜，淥火鍋配料之前，每人已經先飲兩碗😋
美國桶蠔$178，
比起平時在街市買的大很多，飽滿肥美無腥味。
脆鯇魚腩$88，
咬落爽脆彈牙。
彈牙鮮蝦丸$98，
一碟有8粒，滿滿的芫茜香氣。
炸魚皮$57，
又香又脆，咬落「卜卜」聲，放入湯鍋裏面索滿湯汁同樣好味， 兩種食法各有特色。
蜂巢凍豆腐$42，
索滿湯汁食都係好正。
圓肉紅棗薏米水$20，
餐廳自家製飲品，祛濕補血益氣，好足料，甜度剛好。
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