
跟餐熱檸茶有一些不明雜質浮面,雖然應該是無害的檸檬皮,但已令人有點不安。

淮山麵幾幼身有韌度,味道不錯;豬扒鬆化不過醃得不夠入味,至於黑醋汁則不太突出,不過我想像到如果酸味太突出也不會好食。其餘豬肉丸紫菜湯則一般茶餐廳質素。

是當日食過三道主菜中最正常的一道:魚湯濃淡適中,皮蛋及魚塊份量及味道都抵讚。

本來咕嚕汁及彩椒菠蘿等配菜都沒太大問題,但魚塊十分十分鹹,炸皮表面儼如有一塊塊鹽巴,食到一半即使一塊魚配三芍飯都受不住,最終未能完食。而且我叫了穀飯但來了白飯。
新餐廳開張,店員未熟運作實屬正常。不過當日確實有點混亂,店員有手足無措及無奈的感覺,收銀只接受現金付款,而且單據還弄得很混亂。由於食物味道一般,尤其那道魚鹹得太過分,加上服務有待改善,所以只能給予劣評。




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