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2018-06-05
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蒙麵喺比較有創意嘅車仔麵小店,位於家維邨旁邊,嗰條街人流唔多,但成日都見到有人等位。小店座位唔多,而且坐得比較迫,咁都有咁多人,總有佢嘅過人之處。叫咗一碗喇沙湯底,配蠔仔煎蛋,紅腸,雞中翼。個蠔仔煎蛋係小店推薦嘅,又真係煎得幾好食,蠔仔脹卜卜又有鮮味,有驚喜!喇沙湯底好惹味,但好似水稀,自己偏向鐘意”杰”少少,但呢個只係個人喜好。另一碗清湯加牛腩汁,配柱候牛腩,滷水大腸,墨魚丸。腩汁湯好濃郁,牛腩有咬口,大腸都不過不失,相比起喇沙就比較普通。
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叫咗一碗喇沙湯底,配蠔仔煎蛋,紅腸,雞中翼。個蠔仔煎蛋係小店推薦嘅,又真係煎得幾好食,蠔仔脹卜卜又有鮮味,有驚喜!喇沙湯底好惹味,但好似水稀,自己偏向鐘意”杰”少少,但呢個只係個人喜好。
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另一碗清湯加牛腩汁,配柱候牛腩,滷水大腸,墨魚丸。腩汁湯好濃郁,牛腩有咬口,大腸都不過不失,相比起喇沙就比較普通。
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