龍味館

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休息中

我前不久到上環的一家餐廳用餐，他們的菜式真是令人驚艷。其中一道令我印象深刻的菜式是龍蝦湯海鮮泡飯。這道菜以豐富的龍蝦湯為基底，湯汁濃郁鮮美。裡面滿滿的海鮮包括新鮮的蝦仁、蟹肉和魚肉，每一口都充滿了海洋的鮮味。泡飯蓬鬆香濃，完美地吸收了湯汁的風味，讓整道菜更加豐富和美味。另外一道菜是椒麻脆皮大蝦球。這道菜以大蝦球為主角，外層炸至金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。椒麻醬的香辣味道給予蝦球一種獨特的風味，讓人回味無窮。每一口都能感受到蝦肉的鮮甜和椒麻的香辣，是一道絕對不能錯過的美味佳餚。最後，我品嚐了上湯浸菜心。這道菜以清燉的上湯為基底，菜心經過短暫的浸泡後保持了蔬菜的鮮嫩和營養。湯汁清淡卻不乏味，帶著微微的甜味，與菜心的脆嫩相得益彰。這道菜是一個簡單而美味的選擇，給人一種身心放鬆的感覺。總的來說，這家餐廳在上環提供了一個出色的用餐體驗。他們的龍蝦湯海鮮泡飯、椒麻脆皮大蝦球和上湯浸菜心都是令人驚艷的菜式。如果你想品嚐新鮮的海鮮和獨特的口味，這家餐廳絕對值得一試。