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2023-03-09
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這食店很多時都要排隊，所以筆者一向冇乜耐性，今次2:40pm 見冇乜人，一支公唔使等，首次過來探索一下⋯⋯一支公雖然唔使等，即時入坐，但全店每張枱都坐滿，所以非繁忙時段，這食店都算相當受歡迎。大大隻字的牆上面餐牌，清晰簡潔，一讚。拎起點餐紙選出心中所想⋯⋯食店設有”大尊” 和”小尊” 的預設什錦選項，方便一些怕麻煩的食客，眼見都幾多食客選擇。自選車仔麵~由於招牌項目 未納入”大尊” 之內，所以筆者決定自己揀選心想項目。酸齋:酸甜度適中，惹人喜愛。豬大腸: 有膏夠腍且入味一讚。咖哩魷魚: 質地夠爽，但略嫌未夠入味。蘿蔔: 帶一份清甜，唔會太多糖份醃煮。米線質感較為煙靭，愛煙靱者會喜歡，但未是筆者喜歡的質感，所以下次筆者會選米粉或粗麵。整體來說:銅鑼灣地段，大衆化價錢，難怪時常大排長龍，整體上店員都很有禮貌，眼看一些長者到來，不只一次，店員都很有耐性替他們選擇填漏咗的醬汁和加葱與否，值得一讚。
一支公雖然唔使等，即時入坐，但全店每張枱都坐滿，所以非繁忙時段，這食店都算相當受歡迎。
大大隻字的牆上面餐牌，清晰簡潔，一讚。
拎起點餐紙選出心中所想⋯⋯
食店設有”大尊” 和”小尊” 的預設什錦選項，方便一些怕麻煩的食客，眼見都幾多食客選擇。
自選車仔麵~
由於招牌項目 未納入”大尊” 之內，所以筆者決定自己揀選心想項目。
酸齋:酸甜度適中，惹人喜愛。
豬大腸: 有膏夠腍且入味一讚。
咖哩魷魚: 質地夠爽，但略嫌未夠入味。
蘿蔔: 帶一份清甜，唔會太多糖份醃煮。
米線質感較為煙靭，愛煙靱者會喜歡，但未是筆者喜歡的質感，所以下次筆者會選米粉或粗麵。
整體來說:
銅鑼灣地段，大衆化價錢，難怪時常大排長龍，整體上店員都很有禮貌，眼看一些長者到來，不只一次，店員都很有耐性替他們選擇填漏咗的醬汁和加葱與否，值得一讚。
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