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2022-11-06
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週末同朋友👫一齊喺旺角，佢話想食東南亞嘢，新加坡🇸🇬馬來西亞🇲🇾泰國🇹🇭越南🇻🇳全部都OK，叫我決定去邊度食，咁我即刻腦袋急轉一吓，就搵到呢間樓上嘅越南🇻🇳餐廳🍴，印象中好味又抵食🤩，就嗱嗱聲掹咗朋友上去一齊開餐😆我哋叫咗呢啲食物share嚟食😆：$78 嘅「NVN咖啡骨」：用咗豬軟骨🐷，豬軟骨🐷擺咗喺一個大咖啡杯裏邊🤩，上邊用棉花糖冚住🤩，另一個小壺裏邊有咖啡☕️，然後自己將咖啡倒入豬軟骨裏邊，棉花糖會溶開😆，成個presentation非常有趣🤩；味道亦都有趣兼好食😆：豬軟骨🐷煮得軟熟，加埋咖啡☕️嘅香味，有啲錯綜複雜，又有層次感😋$68嘅「惹火🔥上身鹹檸豬頸肉🐷」：上枱嘅時候，店員哥哥用火槍一點🔥，成盤豬頸肉🐷馬上變得火光熊熊🤩$58 嘅「火龍芒芒蝦仁配脆蝦片(3件）」：好似係用咗紅肉火龍果，所以顏色帶粉紅，幾靚🤩；加埋鮮甜切咗粒嘅芒果🥭，仲有肉質結實嘅蝦仁🍤，配埋脆卜卜嘅脆蝦片，非常好味😆$138嘅「差不多一尺蝦🦐」：隻大蝦🦐真係幾乎成尺長😆，蝦肉🦐肉質結實好新鮮😋，仲發現蝦頭裏邊有大量蝦膏🤩😋；另外，有切到極幼嘅芋頭絲，焗到脆卜卜好好味😋$88 嘅「｛嫲嫲南越湯｝招牌金邊粉」：材
我哋叫咗呢啲食物share嚟食😆：
$78 嘅「NVN咖啡骨」：用咗豬軟骨🐷，豬軟骨🐷擺咗喺一個大咖啡杯裏邊🤩，上邊用棉花糖冚住🤩，另一個小壺裏邊有咖啡☕️，然後自己將咖啡倒入豬軟骨裏邊，棉花糖會溶開😆，成個presentation非常有趣🤩；味道亦都有趣兼好食😆：豬軟骨🐷煮得軟熟，加埋咖啡☕️嘅香味，有啲錯綜複雜，又有層次感😋
$68嘅「惹火🔥上身鹹檸豬頸肉🐷」：上枱嘅時候，店員哥哥用火槍一點🔥，成盤豬頸肉🐷馬上變得火光熊熊🤩
$58 嘅「火龍芒芒蝦仁配脆蝦片(3件）」：好似係用咗紅肉火龍果，所以顏色帶粉紅，幾靚🤩；加埋鮮甜切咗粒嘅芒果🥭，仲有肉質結實嘅蝦仁🍤，配埋脆卜卜嘅脆蝦片，非常好味😆
$138嘅「差不多一尺蝦🦐」：隻大蝦🦐真係幾乎成尺長😆，蝦肉🦐肉質結實好新鮮😋，仲發現蝦頭裏邊有大量蝦膏🤩😋；另外，有切到極幼嘅芋頭絲，焗到脆卜卜好好味😋
$88 嘅「｛嫲嫲南越湯｝招牌金邊粉」：材料有 牛肉丸、油條、牛面珠、牛尾、牛肉片、牛筋，全部都好美味😆，金邊粉彈牙得嚟有少少煙韌😆，湯底仲非常濃郁😋
$23嘅「柑桔檸檬綠茶(冷）」：有淡淡嘅金橘味，唔係好甜，清新幾好飲😆；$23 嘅「斑蘭龍眼茶(冷）」：甜甜哋，又係清新幾好飲😆
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