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2023-05-08
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這間SOYmart 是間新派的豆乳主題店，將豆漿變奏出多款的豆乳飲品及甜品。餐廳設有機器，會每天新鮮配磨豆乳，廚房開揚，食客可以見到現場磨豆的過程。餐廳的用餐區用綠色及木色色系為主，環境舒服，不過假日多人就要耐心等下位。餐廳的招牌系列之一的7.6 特濃豆乳有多款口味選擇，但原味一定最能飲到最濃的豆味，他們的豆乳質地比較厚實及綿滑。另外餐廳有紫薯及榴槤系列的全新限定，點了紫麻薯小丸豆花，$58 份量足夠二人份量。內邊有紫薯，黑糖，豆花，麻糬，小丸子及豆乳，配料十足，口感豐富，味道不會太甜，紫薯跟豆乳很恰配。他們更有一些咸味小食提供，海苔肉鬆脆皮木棉豆腐，一份只是$38，剛炸起的豆腐外脆內軟，配上海量的海苔肉鬆，好味。和風7 味炸脆雞$32，炸得脆身而香口。吉烈豬扒粢蛋飯，超大件$45，足夠兩個人分享，包得結實的粢飯包著仍然脆口的吉烈豬扒，蛋件及滿滿的肉鬆，很飽肚。
餐廳的招牌系列之一的7.6 特濃豆乳有多款口味選擇，但原味一定最能飲到最濃的豆味，他們的豆乳質地比較厚實及綿滑。
另外餐廳有紫薯及榴槤系列的全新限定，點了紫麻薯小丸豆花，$58 份量足夠二人份量。內邊有紫薯，黑糖，豆花，麻糬，小丸子及豆乳，配料十足，口感豐富，味道不會太甜，紫薯跟豆乳很恰配。
他們更有一些咸味小食提供，海苔肉鬆脆皮木棉豆腐，一份只是$38，剛炸起的豆腐外脆內軟，配上海量的海苔肉鬆，好味。
和風7 味炸脆雞$32，炸得脆身而香口。
吉烈豬扒粢蛋飯，超大件$45，足夠兩個人分享，包得結實的粢飯包著仍然脆口的吉烈豬扒，蛋件及滿滿的肉鬆，很飽肚。
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