川椒雞
雞件嫩滑，微微既麻辣味唔會話好辣，香、濃、麻既川椒味道，伴隨著炸得輕盈薄脆既珍珠葉，好惹味
糖醋麵
用上蛋麵煎至兩面金黃，兩邊都煎到脆卜卜，再拌以砂糖和陳醋一齊食，係一款經典既潮州菜
滷水拼盤
揀左鵝片、墨魚 & 鵝肝
鵝片呢個部位較瘦，雖然唔算好嫩滑但滷得夠入味，墨魚好彈牙，滷水鵝肝有別於平時西式入口綿滑既鵝肝，呢個係有d似豬紅既口感，軟得帶點咬口，有著鵝肝既甘香
黃金白飯魚
漿粉加入咸蛋黃，咸香酥脆，好邪惡呀
環境比中環街市坐得更舒服，服務都卑中環街市好，食物質素都唔錯，唯一要彈既係出餐時間真係有d耐，糖醋麵係寫明要等45分鐘，川椒雞都等左起碼30分鐘，如果出餐時間可以縮短就更加好了🙈
