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2023-08-22
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一風堂推出咗新嘅期間限定以澳洲M6-7和牛為主題嘅「慢煮和牛清湯拉麵」x「卵·和牛味噌鐵板餃子」套餐價$128都幾抵食和牛份量大片 慢煮呈粉紅色能保留佢濃郁嘅牛脂香和軟嫰口感佢嘅湯底亦都幾出色 充滿和牛精華香氣但口感唔係好油膩 配埋粟米筍、火箭菜、露筍和檸檬 為整體提高清新鮮味 拉麵係有嚼勁又掛湯嘅中太麵鐵板餃子可以保持到熱度 外脆內軟嘅和牛餃子沾上日本蛋漿食 蛋香同油脂香嘅配搭好滋味除咗期間限定之外 仲食咗橫檳家系豚骨拉麵特別以豚骨湯和雞白湯混合而成嘅湯底口感和香氣濃厚但無想像中咁鹹唔想食肥肉選擇咗慢煮豬柳叉燒 慢煮豬柳保持柔軟仲有個好抵嘅優惠 買一送一嘅啤酒/氣泡酒 +$15嘅炸雞外橫隔膜 口感似煙韌啲嘅雞皮醬汁鹹中帶甜 真係好適合送酒
以澳洲M6-7和牛為主題嘅
「慢煮和牛清湯拉麵」x「卵·和牛味噌鐵板餃子」套餐價$128都幾抵食
和牛份量大片 慢煮呈粉紅色能保留佢濃郁嘅牛脂香和軟嫰口感佢嘅湯底亦都幾出色 充滿和牛精華香氣但口感唔係好油膩 配埋粟米筍、火箭菜、露筍和檸檬 為整體提高清新鮮味
拉麵係有嚼勁又掛湯嘅中太麵
鐵板餃子可以保持到熱度 外脆內軟嘅和牛餃子沾上日本蛋漿食
蛋香同油脂香嘅配搭好滋味
除咗期間限定之外 仲食咗橫檳家系豚骨拉麵特別以豚骨湯和雞白湯混合而成嘅湯底
口感和香氣濃厚但無想像中咁鹹
唔想食肥肉選擇咗慢煮豬柳叉燒 慢煮豬柳保持柔軟
仲有個好抵嘅優惠 買一送一嘅啤酒/氣泡酒
+$15嘅炸雞外橫隔膜 口感似煙韌啲嘅雞皮
醬汁鹹中帶甜 真係好適合送酒
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