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2021-11-20
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新式越南FUSION 菜扎肉心內美米紙卷$58煙煙韌韌的米紙卷包著青瓜、生菜、心內美蘿蔔同扎肉，配埋特製花生醬，非常清爽開胃。越南蟹肉醬配脆球餅$68空心的油炸球填上蟹肉，蟹肉沙律醬好足料，啖啖都吃到蟹肉，的味道偏酸。Shake Shake雞軟骨$52上枱時，雞軟骨已經係紙袋，內裏仲有炸蒜、炸香茅同炸辣椒葉，雞軟骨炸得非常乾身香脆。而外面就附有辣椒粉&青檸，可以隨個人喜好添加，最後shake完加青檸汁。 shake shake粉的香料,令雞軟骨的味道和層次更豐富。招牌金邊粉$88湯底味道濃郁，加上金不換，令清甜又不油膩。金邊粉煙韌，每一條都掛滿湯汁。配料非常豐富有牛肉、牛面珠、牛筋、牛尾、牛丸。
扎肉心內美米紙卷$58煙煙韌韌的米紙卷包著青瓜、生菜、心內美蘿蔔同扎肉，配埋特製花生醬，非常清爽開胃。
越南蟹肉醬配脆球餅$68
空心的油炸球填上蟹肉，蟹肉沙律醬好足料，啖啖都吃到蟹肉，的味道偏酸。
Shake Shake雞軟骨$52
上枱時，雞軟骨已經係紙袋，內裏仲有炸蒜、炸香茅同炸辣椒葉，雞軟骨炸得非常乾身香脆。而外面就附有辣椒粉&青檸，可以隨個人喜好添加，最後shake完加青檸汁。 shake shake粉的香料,令雞軟骨的味道和層次更豐富。
招牌金邊粉$88
湯底味道濃郁，加上金不換，令清甜又不油膩。金邊粉煙韌，每一條都掛滿湯汁。配料非常豐富有牛肉、牛面珠、牛筋、牛尾、牛丸。
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