Pcsy
推介鐵板燒
Pcsy
等级4
2025-05-09
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母親節將到,預早一星期為母親大人𪊴祝,好過人迫迫。
揀選了尖沙咀一間日式料理店,主打鐵板燒,壽司,浜燒…. 多元化。

季節沙律,清新爽脆。

蒸蛋配以魚籽,鵝肝,十分高雅 。

鮮活時令龍蝦
觸鬚還在蠕動呢!相當新鮮!
採用了龍蝦膏餚製醬汁作為調味,鮮上鮮。

原隻鮮活南非鮑魚
肉質非常軟腍,啖啖滋味。

今日時令海鮮係銀雪魚,兩面煎得焦香,惹味。

香煎頂級鵝肝勁邪惡。鵝肝綿滑如絲,入口溶化。

鹿兒島霜降和牛薄燒卷 / 鹿兒島霜降和牛厚燒
無論薄燒,還是厚燒,肉質鮮嫩,味道濃厚。

一碗又鮮又甜嘅龍蝦湯,暖意。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食