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2018-11-25
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今次同大家介紹既呢間風雲丸,次次行過都爆晒場 ,一路都好想試下究竟有幾好味!咁岩今日星期一收工之後得閒,就決定去試試佢!去到既時間發覺原來今日星期一做緊推廣 「買一碗第二碗半價」既優惠,忽然覺得仲更加抵食呀!咁等緊排隊既時間我地就一齊睇下個menu先店舖既裝潢就好似去左日本京板神既拉麵屋咁,大大個燈籠幾有氣氛。今日就點左呢個店員推介既「石燒濃厚豚骨魚介味玉沾面」,而大家可因應自己既食量去order要幾多既面架枱面貼住店介推供既食法,對第一次食沾麵既我黎講係好大幫助架等候時間唔算耐,好快個沾麵就送到黎。第一眼就俾佢塊超厚既叉燒wow左一聲,而燒紅既石鍋亦都令湯底可以保持溫度,呢樣係好緊要!因為好多主打濃厚湯底既拉麵,住住個湯食到一半已經涼左然後一舊舊油脂浮面,面石鍋就正正解決到呢個問題初初我都好奇突點解會跟份檸檬,原來係當你比你加落湯底到令到一般既濃湯所有既濃厚油膩感得到中和,仲帶出埋魚介既鮮味添味玉好入味,食得出係日本蛋獨有既甜味總括黎講,呢次既沾麵之旅都算好好食!值得再去試下唔同湯底配料!
咁等緊排隊既時間我地就一齊睇下個menu先
今日就點左呢個店員推介既「石燒濃厚豚骨魚介味玉沾面」,而大家可因應自己既食量去order要幾多既面架
枱面貼住店介推供既食法,對第一次食沾麵既我黎講係好大幫助架
等候時間唔算耐,好快個沾麵就送到黎。
初初我都好奇突點解會跟份檸檬,原來係當你比你加落湯底到令到一般既濃湯所有既濃厚油膩感得到中和,仲帶出埋魚介既鮮味添
味玉好入味,食得出係日本蛋獨有既甜味
總括黎講,呢次既沾麵之旅都算好好食!
值得再去試下唔同湯底配料!
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