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一看門口便知銅鑼灣登龍街的金朝陽中心是高級大廈,當寶寶説帶我到 29 樓吃台式火鍋時,我還擔心是散點的那些貴價火鍋店會。原來是任飲任吃,還只需 $388/位,這種地方竟然還有掋食火鍋店!而醬油也只是 $10/位,非常合理。飲品也毫不馬虎,不用補錢下有紅白酒、雞尾酒、水果冰茶、沙冰和盆栽奶茶。我點了 Mojito,酒味也頗重 。而寶寶點了較甜的 Sangria White,有濃郁的荔枝味,適合不喜重酒味的朋友。小食選小手工麻辣麻醬手撕雞,小小麻味辣十分惹味。火鍋點了冬瓜卜卜蜆海鮮鍋,蜆肉份量也有很多。不能輕看冬瓜。冬瓜在湯裡煮到超稔,而且吸收了所有精華,一口咬下,所有湯汁湧進口腔裡,太幸福了。西班牙伊比利亞玫瑰黑毛豬頸肉是由數塊豬頸肉捲成玫瑰花模樣,肉質十分爽口。101 特選手工火鍋拼盤很豐富唷~手工即炸響鈴卷太誇張了,第一次吃巨型響鈴,和寶寶的手臂一樣粗呢!吃完拼盤後店員會提供加點紙,原來還有很多火鍋料選擇呢!其中足八寸長鱈場蟹棒是必吃的。蟹棒的質感較為厚實,味道鮮甜,平時常吃的烏冬和公仔麵也吃厭了,這裡竟然有台灣渝川拉麵,當然不能錯過。拉麵偏幼身,所以很易煮熟。面質帶點煙韌感又滑溜,
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一看門口便知銅鑼灣登龍街的金朝陽中心是高級大廈,當寶寶説帶我到 29 樓吃台式火鍋時,我還擔心是散點的那些貴價火鍋店會。原來是任飲任吃,還只需 $388/位,這種地方竟然還有掋食火鍋店!而醬油也只是 $10/位,非常合理。

飲品也毫不馬虎,不用補錢下有紅白酒、雞尾酒、水果冰茶、沙冰和盆栽奶茶。我點了 Mojito,酒味也頗重 。而寶寶點了較甜的 Sangria White,有濃郁的荔枝味,適合不喜重酒味的朋友。
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小食選小手工麻辣麻醬手撕雞,小小麻味辣十分惹味。
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火鍋點了冬瓜卜卜蜆海鮮鍋,蜆肉份量也有很多。
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不能輕看冬瓜。冬瓜在湯裡煮到超稔,而且吸收了所有精華,一口咬下,所有湯汁湧進口腔裡,太幸福了。
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西班牙伊比利亞玫瑰黑毛豬頸肉是由數塊豬頸肉捲成玫瑰花模樣,肉質十分爽口。
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101 特選手工火鍋拼盤很豐富唷~
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手工即炸響鈴卷太誇張了,第一次吃巨型響鈴,和寶寶的手臂一樣粗呢!
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吃完拼盤後店員會提供加點紙,原來還有很多火鍋料選擇呢!其中足八寸長鱈場蟹棒是必吃的。蟹棒的質感較為厚實,味道鮮甜,
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平時常吃的烏冬和公仔麵也吃厭了,這裡竟然有台灣渝川拉麵,當然不能錯過。拉麵偏幼身,所以很易煮熟。面質帶點煙韌感又滑溜,必試!
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最後還有木糠布甸,奶茶味很濃郁又不會過甜,布甸也很香滑。但我真的太飽了,二人 share 也可以。
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吃飽飽還可以帶著飲品到露台欣賞銅鑼灣美麗夜景,身處在 29 樓望下去,感覺真的很浪漫。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-19
用餐途径
堂食
人均消费
$437 (晚餐)