堅信號上海生煎皇 (將軍澳廣場)

营业中

休息中

四川擔擔麵 ($65) 配 涼拌小雲耳拍青瓜四川擔擔麵湯底紅艷濃郁，帶麻辣香，麵條煮得煙韌彈牙，湯汁混入芝麻醬，配上少量炒肉碎，整體唔錯，涼拌小雲耳拍青瓜清新爽口，雲耳Q彈，青瓜脆嫩，醋汁微酸解膩堅信號生煎包（2隻） (+$15)套餐仲可以加2隻招牌生煎包，外皮煎得金黃脆脆卜，咬開有熱騰騰嘅肉汁流出，肉味幾濃柚子蜜（熱） (+$8)熱柚子蜜柚子香濃郁，甜度適中，飲落清新又有微酸回甘秘製豬扒菜飯 ($75) 配 涼拌小雲耳拍青瓜 加配-滷水溏心蛋 ($10) 加配-上湯火腿娃娃菜 ($20)秘製豬扒煎得肉質鬆軟，肉汁鎖住，味道咸咸甜甜幾入味，菜飯粒粒分明，跟餐嘅涼拌小雲耳拍青瓜同樣清爽解膩，加配嘅滷水溏心蛋蛋白軟滑，蛋黃流心濃郁，另外上湯火腿娃娃菜味道清淡帶少許火腿咸香極上花膠雞肉沾醬餃（4隻） (+$30)極上花膠雞肉沾醬餃外皮Q彈，內裡花膠軟腍彈牙，仲有雞肉同香菇做餡，醬汁以蒜蓉、同豆瓣醬同芫荽味道為主，蘸滿醬汁後嘅餃子幾惹味茉香綠茶（凍） (+$2)凍茉香綠茶冰涼清新，茶香濃郁，帶天然花香灌湯小籠包（2隻） ($22) 小籠包皮薄而彈牙，咬開有肉汁流出，湯汁濃香，啖啖有滿足感📌堅信