COBALT

营业中

休息中

今日我地食嘅地點係一間位於大角咀既嘅餐廳-COBALT，都叫左個朋友一齊嚟試吓佢哋嘅招牌菜！😋首先，我地食咗個主食，烤法式羊架，配著薯蓉同翠玉瓜！呢個羊架烤得好啱口，梗係冇什麼腥味。肉質嚟講都唔算嘈硬，我地叫左5成熟，所以食得有啲腍口，配埋配菜，薯蓉好滑，而且唔會太甜，好似加咗啲奶油咁，好香滑。翠玉瓜都煮得啱啱好，保持住啲瓜嘅鮮甜味，可以平衡番啲肉味。好食！👌接下來，我地又食咗避風塘炸雞軟骨！呢個雞軟骨啖啖都係脆脆嘅，個味道亦都唔會好重，啲雞肉部分就煮得好嫩，幾好味！👍最後一道菜，紫菜椒鹽魷魚鬚，呢個紫菜椒鹽魷魚鬚啊，係一啲都唔膩口，啲魷魚鬚好脆口，有嚼口。魷魚味道幾濃，啲椒鹽又好香脆，夾埋啲紫菜，好開胃呀！👍總括而言，今次嘅用餐體驗幾好！呢間餐廳招代朋友真係唔錯，每一道菜都煮得幾好，食材都好新鮮，而且味道亦都好出色。