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2018-01-03
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天氣一凍,雞煲火鍋呢啲就少不免,好難走得甩架啦其中一位朋友仔話想食蒸鍋,咁岩見到呢度既有海鮮蒸鍋,又有得任食打邊爐,加上價錢唔貴啵,所以我地一行四人就決定呢晚喺到開餐我地要左“龍蝦海鮮蒸鍋”呢個set,八點半入坐,每位HKd$229+10%,另外再加左HKd$30+10%任點刺身,加加埋埋都仲係300有找醬料同飲品都係放喺餐廳既中央位置,方便人客自行拿取係未食蒸海鮮之前就食下啲刺身同冷盤先啦,以放題質素黎講,啲刺身都幾ok架啦當中既魚生刺身都唔會霉唔會腥,而榮螺仲幾甜添之後就係一大盤既蒸海鮮,扇貝、鮑魚、龍蝦、海蝦、生蠔、大蜆等等樣樣齊,我地見到呢一堆海鮮個刻,未食都已經好興奮啦蒸好之後就緊係要盡快起筷啦,自己最中意當中既龍蝦,味道鮮甜而肉質爽彈之後仲有其他既蒸品可以選擇架,我地都貪得意咁點左啲黎試下,當中既龍躉頭腩味道都唔錯,皮彈肉嫩鍋底我地就揀左個海鮮粥底,所以岩岩蒸海鮮既精華落晒去個粥到,呢啖粥就當然鮮甜無比啦食埋啖粥都未完架,要準備打邊爐啦當中肥牛既質素又唔差啵,唔會太肥仲幾有牛味,而手打蝦滑同墨魚滑仲好爽彈添食左咁多肉同海鮮,當然要食下啲菜菜黎平衡返下啦,呢度蔬菜既選擇都有唔
我地要左“龍蝦海鮮蒸鍋”呢個set,八點半入坐,每位HKd$229+10%,另外再加左HKd$30+10%任點刺身,加加埋埋都仲係300有找
醬料同飲品都係放喺餐廳既中央位置,方便人客自行拿取
係未食蒸海鮮之前就食下啲刺身同冷盤先啦,以放題質素黎講,啲刺身都幾ok架啦
當中既魚生刺身都唔會霉唔會腥,而榮螺仲幾甜添
之後就係一大盤既蒸海鮮,扇貝、鮑魚、龍蝦、海蝦、生蠔、大蜆等等樣樣齊,我地見到呢一堆海鮮個刻,未食都已經好興奮啦
蒸好之後就緊係要盡快起筷啦,自己最中意當中既龍蝦,味道鮮甜而肉質爽彈
之後仲有其他既蒸品可以選擇架,我地都貪得意咁點左啲黎試下,當中既龍躉頭腩味道都唔錯,皮彈肉嫩
鍋底我地就揀左個海鮮粥底,所以岩岩蒸海鮮既精華落晒去個粥到,呢啖粥就當然鮮甜無比啦
食埋啖粥都未完架,要準備打邊爐啦
當中肥牛既質素又唔差啵,唔會太肥仲幾有牛味,而手打蝦滑同墨魚滑仲好爽彈添
食左咁多肉同海鮮,當然要食下啲菜菜黎平衡返下啦,呢度蔬菜既選擇都有唔少,其中仲有我愛既窩荀添
最後食返兩三粒雪米糍做甜品就滿足晒啦
呢度人均二百幾蚊就可以食到刺身、蒸鍋同火鍋,完全滿足到大家不同既需求而食物質素又唔太差,咁又的確係幾抵既
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