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2023-01-13
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前菜有﹕自家製甜酸齋 – 酸甜味剛剛好，食多幾件都唔會覺得酸本地水耕沙律菜伴芝麻醬 - 清爽 fresh雙色墨魚仔 – 爽口彈牙。白色的鮮甜，紅色的就多一份辣辣地嘅惹味茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子 – 食得出茶嘅香氣，又有滑嘟嘟嘅口感，正﹗茄子雖然炸過，但不點油膩感都無，配埋旁邊嘅sauce，好開胃原盅燉姬松茸淮山甘筍黑毛豚肉湯打開時，一丁點油都唔明顯，看得見嘅真材實料，滿滿嘅湯渣，濃沃嘅湯水黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍露筍新鮮爽甜完全沒有渣。班球彈牙，每食一啖都有濃濃嘅黑松露香味，大滿足士多啤梨黑豚肉排骨啖啖肉又有嚼頭嘅豚肉配上香甜嘅士多啤梨，再加埋香脆嘅窩夫底，配搭特別又好味，睇得又食得韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔惹味，牛面肉煮得好入味，軟軟腍腍，係我至愛嘅骨膠原，送飯一流。荷香蟲草花牛肝菌蒸沙欄雞惹味得黎又清香，有啲難形容，但真的好食米王有機豆苗平時食開上湯時菜，第一次食米王湯底，但又出奇好味，滑滑嘅口感大紅大紫炒飯紅菜頭汁炒再配上紫薯粒，健康又色香味俱全。 其實上炒飯時，大家都食到好飽，但炒飯一啲都唔膩，大家好快咁就清左半碟甜品 – 薑汁芝麻湯圓，香而不辣，易入口
自家製甜酸齋 – 酸甜味剛剛好，食多幾件都唔會覺得酸
本地水耕沙律菜伴芝麻醬 - 清爽 fresh雙色墨魚仔 – 爽口彈牙。白色的鮮甜，紅色的就多一份辣辣地嘅惹味
茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子 – 食得出茶嘅香氣，又有滑嘟嘟嘅口感，正﹗茄子雖然炸過，但不點油膩感都無，配埋旁邊嘅sauce，好開胃
原盅燉姬松茸淮山甘筍黑毛豚肉湯打開時，一丁點油都唔明顯，看得見嘅真材實料，滿滿嘅湯渣，濃沃嘅湯水
黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍露筍新鮮爽甜完全沒有渣。班球彈牙，每食一啖都有濃濃嘅黑松露香味，大滿足
士多啤梨黑豚肉排骨啖啖肉又有嚼頭嘅豚肉配上香甜嘅士多啤梨，再加埋香脆嘅窩夫底，配搭特別又好味，睇得又食得
韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔惹味，牛面肉煮得好入味，軟軟腍腍，係我至愛嘅骨膠原，送飯一流。
荷香蟲草花牛肝菌蒸沙欄雞惹味得黎又清香，有啲難形容，但真的好食
米王有機豆苗平時食開上湯時菜，第一次食米王湯底，但又出奇好味，滑滑嘅口感
大紅大紫炒飯紅菜頭汁炒再配上紫薯粒，健康又色香味俱全。 其實上炒飯時，大家都食到好飽，但炒飯一啲都唔膩，大家好快咁就清左半碟
甜品 – 薑汁芝麻湯圓，香而不辣，易入口
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