牛極 (樂聲大廈)

营业中

休息中

同朋友去食牛極，去到雖然已經係下午兩點幾，但都係要排隊！好彩唔洗排好耐。呢度落單係自己去自動販賣機度揀，同日本餐廳一樣！係香港好少有。呢度仲有任食沙律白飯同任飲湯，一定飽肚。每人仲會有一件即棄圍裙，完全唔驚燒牛扒啲油會彈到周身都係，好貼心。我揀咗牛肩扒，肉質爽口，我比較鍾意食生啲，呢度都滿足到我，可以自己燒到幾多程熟，因為香港啲餐廳好容易會overcook。點少少燒汁，再加蒜蓉，十分野味。朋友叫咗牛柳，我都有試少少，好嫩滑，就算燒得比較熟嘅邊邊位食起身都唔會好鞋。