牛極 (樂聲大廈)

照烧鳗鱼铁板餐个鳗鱼于热石上面滋滋作响，味道方面，鳗鱼汁很香，食既时候要掌握到时间，鳗鱼才不会完全㶶掉。沙律、汤及饭是任添的，另外还有酱料巴台，可以调配自己喜欢的酱料。…Read More

本人与朋友在上个月下午5时左右在铜锣湾牛极(乐声大厦) 用膳。然而，用膳中途突然有一只曱甴爬上了我朋友身上，然后飞了在墙上，我和朋友吓得弹了起身，走近门口回避。扰攘几分钟后，职员把那只曱甴踩死。可惜，职员没有任何道歉，没有任何表示，在朋友的要求下，是给了我朋友湿纸巾抺身。出现曱甴，我和朋友已没有心情和食欲继续用膳，离开餐厅。就一述事件，本人和朋友深感愤怒和不满，基于：1）餐厅的卫生情况恶劣2）职员对顾客的服务态度冷淡就此，本人曾联络牛极(乐声大厦) 经理，要求餐厅赔偿当天的用膳金额给我们。可惜至今仍未收到任何回应。同一时间，本人向了食物环境卫生署投诉，食环署回覆说已到此餐厅巡查，发现餐厅厨房有不洁，并已向餐厅提出检控。希望话比其他人听，唔好食坏肚。…Read More

一旧水唔驶就锯到块新鲜靓扒（起码唔系用苏打粉哪到霉晒果d「铁板牛」）！几成熟自己话晒事！最正系有任食新鲜沙律、牛肉汤同埋日本米白饭任装！正所谓系上、中、下三路都毫无破绽🤣！正值发育年龄嘅学生同体力劳动人士大食死仔嘅首选！💪🏻💪🏻💪🏻牛肩扒肉味好够，但系有小许筋。 乱切牛就好嫰又冇筋。之前都有纸围裙提供，不过可能因为环保同成本考虑，宜家只系用喺块石加纸「围板」。另外牛极块石系用有天然窿窿嘅火山岩，外观差咗小小！呢方面我钟意中环满满食堂果块云石款嘅靓d！（不果呢间午餐冇汤冇沙律，仲要收加一服务费（坚有服务嘅😁））。…Read More

自己一个唔知食咩好。又想食肉又有菜食balance下。全自助式的牛极系市区嘅一个好选择！😋😋😋😋价钱唔贵，最平$85有交易，一份150g的牛肩排🥩同任食沙律🥗，饭🍚，同牛肉汤，绝对食得饱。食物质素唔错，沙律新鲜，牛肉汤足料。唯一不足系今次块扒比较多筋。除左牛之外，还有猪同鸡可供选择。员工服务态度良好有礼，食物refill 速度合理。餐厅虽然比较细但环境尚算舒适，不会太狭窄，而且不会有太大的油烟味。下次可以再战！😋…Read More

之前自己一个黎次次都食牛，觉得都几抵食，同埋如果钟意食饭嘅朋友一定好开心，因为白饭同埋沙律同汤都系任食，当然沙律都系最廉价嘅西生菜仲有零星嘅车厘茄，而汤都唔建议饮太多，因为感觉有点儿咸。任食来讲，都算性价比高。今次同男朋友黎，试吓鳗鱼并鸡扒。个餐一嚟到见到，超级失望。净系见到有一大pat酱汁，好似浸住咗条鳗鱼同埋鸡扒。整开啲汁，见到条纤瘦嘅鳗鱼尾、同埋好似俾人碎尸完嘅鸡扒，块鸡扒下面仲要垫咗椰菜，超级薄、超级细块。下次真系唔好手痕乱叫…Read More