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2024-07-04
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今晚在旺角吃車仔麵。餐廳裝修簡單,面積不太大。但人客頗多,相信車仔麵味道一定有保證。我們點了:四餸車仔麵 豬大腸、豬皮、墨丸、酸齋油麵配豬骨清湯,中辣+腩汁。大大碗豬骨清湯加腩汁粗麵,湯底伴的蘿蔔很甜,腩汁濃郁。粗麵份量足夠,麵質有彈性,酸是分開放在碗內的,酸酸甜甜很開胃,墨丸很爽彈。重慶酸辣粉酸辣湯底 + 牛腩、魚肉春卷、雞中翼、魷魚,BB辣粗麵。還有我愛的榨菜、芫茜和花生。酸辣湯底味道濃郁醇厚,其實我是不吃辣的,但我也想試試這個酸辣味。雞翼醃得很入味,魚肉春卷和牛腩吸滿湯底的酸辣味道,吃着覺得份外惹味。 餐廳現有7周年活動,碗內如有《免費》兩個字,該碗粉麵就免費!我們很幸運,真的有一碗油麵是免費的!結帳時,我們真的不用付這碗麵的費用!這餐真是超值!
今晚在旺角吃車仔麵。餐廳裝修簡單,面積不太大。但人客頗多,相信車仔麵味道一定有保證。
四餸車仔麵
重慶酸辣粉
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