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2024-04-08
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同朋友去深水埗買電子產品，經過見到呢間中菜幾吸引，小菜款式多，好傳統又正宗，就入去試下。😆首先，點左嘅係避風塘瀨尿蝦肉，呢款菜色係經典，蝦肉炸得金黃酥脆，外脆內嫩，配上避風塘特有嘅香辣調味，香氣四溢，絕對係一道令人食指大動嘅小菜！🍤其次，我哋亦都試左芥辣牛柳粒，呢款小菜比較少見，但估唔到好出色，牛柳粒肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿牛肉嘅香味，而且配上芥辣醬汁，味道更加香濃，醬汁同肉嘅結合得恰到好處，絕對係一道濃郁而又清爽嘅菜色！🥩接著，試吓花蛤浸豆苗。豆苗爽脆清甜，而花蛤鮮甜彈牙，配上清淡嘅清湯，令味道更加突出，而且食落仲有清新嘅口感，非常開胃。🥬最後，我哋來品嚐冰火辣魷魚。魷魚外層醬汁鮮辣，內裡彈牙嫩滑！🦑
首先，點左嘅係避風塘瀨尿蝦肉，呢款菜色係經典，蝦肉炸得金黃酥脆，外脆內嫩，配上避風塘特有嘅香辣調味，香氣四溢，絕對係一道令人食指大動嘅小菜！🍤
其次，我哋亦都試左芥辣牛柳粒，呢款小菜比較少見，但估唔到好出色，牛柳粒肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿牛肉嘅香味，而且配上芥辣醬汁，味道更加香濃，醬汁同肉嘅結合得恰到好處，絕對係一道濃郁而又清爽嘅菜色！🥩
接著，試吓花蛤浸豆苗。豆苗爽脆清甜，而花蛤鮮甜彈牙，配上清淡嘅清湯，令味道更加突出，而且食落仲有清新嘅口感，非常開胃。🥬
最後，我哋來品嚐冰火辣魷魚。魷魚外層醬汁鮮辣，內裡彈牙嫩滑！🦑
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