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2024-09-04
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每次經過又新街呢間「野川拉麵の深燒食堂」都好旺場，今日lunch決定過嚟試下！餐廳設有室內、外用餐區，寵物友善之餘，仲係大夥兒聚會嘅好地方⋯刺身（三文魚、油甘魚、甜蝦&帶子）一上枱，我哋都被2款厚切魚生吸引住！刺身質素不俗，非常新鮮！我哋仲忍唔住encore多round添！油甘魚肥嫩，肉質口感幼滑細膩，食落淡淡甘甜，每啖都充斥住魚油香氣，具獨特清爽口感。三文魚油脂豐富，味道濃郁甘香⋯甜蝦、帶子都好好食！味道鮮甜，入口質感嫩滑，正！炸魷魚鬚酥脆香口，十分惹味⋯粉漿唔會過厚，恰到好處。芝麻雞翼外皮金黃酥脆，咬落肉質嫩滑，juicy，非常香口！自家製豬軟骨拉麵自家製拉麵係餐廳嘅主打，湯底濃郁，拉麵彈牙有口感，豬軟骨軟腍入味⋯值得一試！綠茶雪糕配綠茶紅豆冰綠茶茶香濃郁，配上絲滑嘅紅豆，夏天必飲！加埋綿滑嘅綠茶雪糕，非常滿足！
刺身（三文魚、油甘魚、甜蝦&帶子）
一上枱，我哋都被2款厚切魚生吸引住！刺身質素不俗，非常新鮮！我哋仲忍唔住encore多round添！
油甘魚肥嫩，肉質口感幼滑細膩，食落淡淡甘甜，每啖都充斥住魚油香氣，具獨特清爽口感。
三文魚油脂豐富，味道濃郁甘香⋯
甜蝦、帶子都好好食！味道鮮甜，入口質感嫩滑，正！
炸魷魚鬚
酥脆香口，十分惹味⋯粉漿唔會過厚，恰到好處。
芝麻雞翼
外皮金黃酥脆，咬落肉質嫩滑，juicy，非常香口！
自家製豬軟骨拉麵
自家製拉麵係餐廳嘅主打，湯底濃郁，拉麵彈牙有口感，豬軟骨軟腍入味⋯值得一試！
綠茶雪糕配綠茶紅豆冰
綠茶茶香濃郁，配上絲滑嘅紅豆，夏天必飲！加埋綿滑嘅綠茶雪糕，非常滿足！
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