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2019-10-02
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因為很久沒有到日本旅行的關係，所以特別想念美味的日本菜。今晚放工經過佐敦，發現了一間CP值極高的日式餐廳。前菜為雜錦刺身，有三文魚，甜蝦，北寄貝，海膽，還有紫菜及醋飯。刺身肥美新鮮，海膽可用醋飯及紫菜平衡其膩感！海膽味道微甜無苦味及臭味👍🏻然後就來了串燒及小食。燒墨魚嘴：鬆脆彈牙，加配七味粉味道更濃，最適合重口味的我。芝麻雞翼：這裡做得很出色，外皮香脆可口，雞肉鮮嫩多汁👍🏻👍🏻👍🏻厚燒牛舌：質感非常爽口，燒得不會過於乾食！蟹肉味噌甲羅燒：蟹肉非常鮮甜，味道濃郁，配以珍珠飯，好像在吃蟹膏撈飯一樣🤤🤤因為太多小食的關係，所以只點了一份主食：石鍋燒香辣大蝦海鮮手打烏冬。海鮮的份量多到不得了 有大蝦，帶子，魷魚，青口，日式魚糕，加有少量蔬菜，非常足料；湯底帶微辣亦很開胃👍🏻👍🏻最後以菠蘿雪葩作結。甜品賣相十分可愛，酸酸甜甜的雪葩填滿了迷你的菠蘿，口感清爽解膩👍🏻點了這麼多都只是大約$600-，以日本菜來說可謂非常化算！
前菜為雜錦刺身，有三文魚，甜蝦，北寄貝，海膽，還有紫菜及醋飯。
刺身肥美新鮮，海膽可用醋飯及紫菜平衡其膩感！海膽味道微甜無苦味及臭味👍🏻
然後就來了串燒及小食。
燒墨魚嘴：鬆脆彈牙，加配七味粉味道更濃，最適合重口味的我。
芝麻雞翼：這裡做得很出色，外皮香脆可口，雞肉鮮嫩多汁👍🏻👍🏻👍🏻
厚燒牛舌：質感非常爽口，燒得不會過於乾食！
蟹肉味噌甲羅燒：蟹肉非常鮮甜，味道濃郁，配以珍珠飯，好像在吃蟹膏撈飯一樣🤤🤤
因為太多小食的關係，所以只點了一份主食：石鍋燒香辣大蝦海鮮手打烏冬。海鮮的份量多到不得了 有大蝦，帶子，魷魚，青口，日式魚糕，加有少量蔬菜，非常足料；湯底帶微辣亦很開胃👍🏻👍🏻
最後以菠蘿雪葩作結。甜品賣相十分可愛，酸酸甜甜的雪葩填滿了迷你的菠蘿，口感清爽解膩👍🏻
點了這麼多都只是大約$600-，以日本菜來說可謂非常化算！
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