咖吔

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朋友旅行完回港，一起約吃飯見面。我們都喜歡吃海南雞，於是選了星加坡菜。五彩自家手打蝦餅上有色彩繽紛的小星星，令人一眼就被吸引着。手打的蝦肉質地細膩，蝦餅外皮酥脆，內裡彈牙，每一口都帶來滿滿的海鮮鮮甜。海南雞飯的雞肉經過精心烹調，肉質鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的雞油飯，令人滿足。配上三款醬料，增添層次感。而喇沙則是濃郁的咖哩湯底，配以米粉和魚片、蝦等配料，份量大方。新加坡鹹蛋黃單骨雞翼炸得金黃酥脆，外層裹滿鹹蛋黃醬料，咬下去時鹹香濃郁，令人一口接一口吃下去。雞肉鮮嫩多汁，炸得恰到好處，與鹹蛋黃的濃厚香味互相融合。