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2023-07-18
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這次我去試了一家馬拉菜，菜單上的選擇很多娘惹泡菜前菜是娘惹泡菜，這道菜是我第一次嚐試，讓我非常驚喜。泡菜的味道很獨特，帶有一點點酸辣的口感，加上裡面的蔬菜和香料，讓整道菜的味道非常豐富酸辣香芒白飯魚這道菜讓我想起了童年時吃的炸魚，魚肉很嫩，外皮酥脆，搭配上醬料更是美味蛋黃醬脆鴨絲夾是我點的另一道小點心，這道菜的味道非常特別，鴨絲很脆，夾在麵包裡面，加上蛋黃醬的味道，讓整道菜非常有層次感南洋傳統肉骨茶是招牌菜之一，這道湯非常香濃，裡面的肉和骨頭煮得非常入味，讓人回味無窮江南煎大頭蝦我非常喜歡的一道菜，大頭蝦的肉質很鮮甜，煎得恰到好處，加上醬汁的味道，非常適合配米飯正宗檳城炒貴刁這道菜是我吃過最好吃的炒貴刁，貴刁好爽口入味，搭配上炒得恰到好處的調味，讓整道菜的味道非常平衡貓山王楊枝甘露呢道甜品將芒果同榴連既味道完美融合大家都無搶走對方既光芒味道好夾，鮮味濃郁推薦一試
娘惹泡菜
前菜是娘惹泡菜，這道菜是我第一次嚐試，讓我非常驚喜。泡菜的味道很獨特，帶有一點點酸辣的口感，加上裡面的蔬菜和香料，讓整道菜的味道非常豐富
酸辣香芒白飯魚
這道菜讓我想起了童年時吃的炸魚，魚肉很嫩，外皮酥脆，搭配上醬料更是美味
蛋黃醬脆鴨絲夾
是我點的另一道小點心，這道菜的味道非常特別，鴨絲很脆，夾在麵包裡面，加上蛋黃醬的味道，讓整道菜非常有層次感
南洋傳統肉骨茶
是招牌菜之一，這道湯非常香濃，裡面的肉和骨頭煮得非常入味，讓人回味無窮
江南煎大頭蝦
我非常喜歡的一道菜，大頭蝦的肉質很鮮甜，煎得恰到好處，加上醬汁的味道，非常適合配米飯
正宗檳城炒貴刁
這道菜是我吃過最好吃的炒貴刁，貴刁好爽口入味，搭配上炒得恰到好處的調味，讓整道菜的味道非常平衡
貓山王楊枝甘露
呢道甜品將芒果同榴連既味道完美融合
大家都無搶走對方既光芒
味道好夾，鮮味濃郁
推薦一試
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