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2022-10-14
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秋風起，最適合食返碗䁔笠笠嘅拉麵，順便治療下掛住日本嘅情懷。今次特別去左「拉麵來」Ramen Kureha ，懷舊玩味十足嘅製潢加埋獨特嘅拉麵湯底款式。非常期待食吓佢嘅期間限定拉麵🍜。極上海老吟釀湯拉麵 🦐🍶🍜$104湯底以白蝦頭、蝦味噌同日本清酒熬煮。蝦湯濃稠蝦味香，有驚喜到。濃稠程度以為食緊沾麵😆好正。拉麵掛滿湯汁，而且海花蝦亦都新鮮彈牙冇霉味👍🏼蟹肉味噌豚骨湯拉麵 🦀🐖🍜$158大閘蟹肉配蟹味噌同豚骨湯嘅配搭。濃郁豚骨湯帶住濃濃嘅蟹香味，雙濃組合非常滿足，飲完湯之後都冇好口渴👍🏼。蟹迷絕對會鐘意，啖啖拉麵蟹肉蟹膏，仲有叉燒🤤。自家製餃子🥟皮薄，煎得香口，餡料都好好食自家手打脆炸蝦丸🍤食落香脆彈牙，配上一酸甜汁，開胃好味
秋風起，最適合食返碗䁔笠笠嘅拉麵，順便治療下掛住日本嘅情懷。今次特別去左「拉麵來」Ramen Kureha ，懷舊玩味十足嘅製潢加埋獨特嘅拉麵湯底款式。非常期待食吓佢嘅期間限定拉麵🍜。
極上海老吟釀湯拉麵 🦐🍶🍜$104
湯底以白蝦頭、蝦味噌同日本清酒熬煮。蝦湯濃稠蝦味香，有驚喜到。濃稠程度以為食緊沾麵😆好正。拉麵掛滿湯汁，而且海花蝦亦都新鮮彈牙冇霉味👍🏼
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蟹肉味噌豚骨湯拉麵 🦀🐖🍜$158
大閘蟹肉配蟹味噌同豚骨湯嘅配搭。濃郁豚骨湯帶住濃濃嘅蟹香味，雙濃組合非常滿足，飲完湯之後都冇好口渴👍🏼。蟹迷絕對會鐘意，啖啖拉麵蟹肉蟹膏，仲有叉燒🤤。
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自家製餃子🥟
皮薄，煎得香口，餡料都好好食
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自家手打脆炸蝦丸🍤
食落香脆彈牙，配上一酸甜汁，開胃好味
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