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2025-03-26 107 浏览
好滿意嘅用餐體驗。店舖寬敞乾淨,裝修帶懷舊特色,位置鄰近地鐵站。老闆店員都客氣友善,得閒仲會好似街坊咁傾吓偈。食物又抵又有質素,一個麵兩個餸可以四十蚊有找,仲有唔少特色餸/湯底。非常推薦。 ✦ 汕尾馬餃豬肉丸馬絞肉鮮味十足,肉質厚實爽彈,肉汁香濃 ✦ 特級瀨尿牛筋丸真係會爆肉汁(店舖都貼好晒提示),牛香濃郁、彈性十足 ✦ 芥末貢丸老闆話用咗好多心機去調較比例,的確食得出芥末香、又唔嗆鼻 ✦ 汕尾手工小米粿好得意、細細粒、靚靚,係汕尾嘅特色,水晶皮由蕃薯粉製成、晶瑩通透、口感煙韌,內餡鮮美 ✦ 自制韭菜餃同樣細細粒,咬落甚為驚喜,韭菜香濃、而且成隻非常好咬口 ✦ 魚腐老闆介紹係皺紗魚腐嚟,帶魚香,而且更吸湯汁 ✦ 咖哩三寶 真係童年嘅味,好香好入味嘅咖哩魚蛋、魷魚、牛柏葉,冇一個香港人唔識 ✦ 秘製黃金雞湯銀針粉老闆介紹嘅黃金雞湯,真係好香口、杰身,唔會太咸、亦唔會口乾,配埋銀針粉,少見有得揀、更少見做得咁爽、完全唔淋 ✦ 葱油淮山麵同樣老闆介紹,好有特色嘅配搭,滑溜、完全唔一pat嘅淮山麵,撈埋葱油食出奇地夾 其實我仲嗌咗好多嘢,而且其他都好好食,只係驚打得太多以為係打手。老實講,真係
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好滿意嘅用餐體驗。店舖寬敞乾淨,裝修帶懷舊特色,位置鄰近地鐵站。老闆店員都客氣友善,得閒仲會好似街坊咁傾吓偈。食物又抵又有質素,一個麵兩個餸可以四十蚊有找,仲有唔少特色餸/湯底。非常推薦。

✦ 汕尾馬餃豬肉丸
馬絞肉鮮味十足,肉質厚實爽彈,肉汁香濃

✦ 特級瀨尿牛筋丸
真係會爆肉汁(店舖都貼好晒提示),牛香濃郁、彈性十足

✦ 芥末貢丸
老闆話用咗好多心機去調較比例,的確食得出芥末香、又唔嗆鼻

✦ 汕尾手工小米粿
好得意、細細粒、靚靚,係汕尾嘅特色,水晶皮由蕃薯粉製成、晶瑩通透、口感煙韌,內餡鮮美

✦ 自制韭菜餃
同樣細細粒,咬落甚為驚喜,韭菜香濃、而且成隻非常好咬口

✦ 魚腐
老闆介紹係皺紗魚腐嚟,帶魚香,而且更吸湯汁

✦ 咖哩三寶
真係童年嘅味,好香好入味嘅咖哩魚蛋、魷魚、牛柏葉,冇一個香港人唔識

✦ 秘製黃金雞湯銀針粉
老闆介紹嘅黃金雞湯,真係好香口、杰身,唔會太咸、亦唔會口乾,配埋銀針粉,少見有得揀、更少見做得咁爽、完全唔淋

✦ 葱油淮山麵
同樣老闆介紹,好有特色嘅配搭,滑溜、完全唔一pat嘅淮山麵,撈埋葱油食出奇地夾

其實我仲嗌咗好多嘢,而且其他都好好食,只係驚打得太多以為係打手。老實講,真係好希望佢做得住。唔知幾耐冇食過車仔麵,呢頭埋頭苦幹揀餸,嗰頭聞到陣陣熟悉嘅香氣,再有老闆店員同你打吓牙鉸,童年回憶返晒嚟。老闆話呢間分店仲可以做半包場,開返個90s Party。
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秘製黃金雞湯銀針粉
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咖哩三寶
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汕尾馬餃豬肉丸
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葱油淮山麵
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