懷舊粵菜小館 瘋雲等级42025-12-0217 浏览 关注 位於觀塘鴻圖道的鴻圖樓歷史悠久,以其鮮豔的紅橙色外牆與傳統中式建築風格屹立在觀塘很久了。今晚我們到這裏吃晚飯,整體味道令人滿意。梅菜扣肉煲扣肉選材恰到好處,肥瘦均勻,燜煮得相當入味。梅菜的鹹香與豬肉油脂融合,底層的白菜仔吸收湯汁後更顯清甜,佐飯一流。蜜汁叉燒叉燒外層微焦,肉質軟嫩多汁,蜜汁的甜度適中,不會過於黏膩。表面帶有輕微焦香,大推!黃金豆腐豆腐外皮炸得酥脆,內裡卻保持細嫩滑順。搭配喼汁與椒鹽,十分好味!雞蛋馬蹄爽餐後還附贈糖水清甜爽口的馬蹄爽。馬蹄粒脆嫩,雞蛋絲細滑。以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。1分享懷舊粵菜小館 鴻圖樓 https://s.openrice.com/QrLT02srV00检举 张贴 评分5味道4环境5服务4卫生5抵食用餐途径堂食