Mak Irene
懷舊港式大排檔
Mak Irene
等级4
2025-11-06
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今日去了間港式大排檔風格的餐廳,7点左右,餐廳已經坐滿,外面還有很多人等位,牆上掛滿一個個的餸牌,很有大排檔的感覺,每個餸都有港式大排檔風味

香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅
新鮮的墨魚肉非常彈口,中間混入小粒的蓮藕粒,增加口感,再加入黑松露,非常冶味

黃金椒鹽粟米
清甜新鮮的粟米件,沾滿香噴噴的咸蛋黃醬,外咸內甜,非常合拍,好好味

豉油皇煎大蝦
大蝦很新鮮,鮮甜彈口,啖啖肉,廚師好細心,將蝦腳,蝦鬚剪去,方便食之餘,又不會阻礙豉油醬汁滲入大蝦內,味道很好

菜甫銀魚煎蛋角
蛋角煎得金黃色,很有蛋味,加埋銀魚仔及菜甫,有口感,還有家的味道

餐後還有甜品送,蕃薯糖水及清心丸糖水,味道不太甜,好味又窩心
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食