烤魚工房 (登打士廣場)

营业中

休息中

媽咪和我去慶生帶著最尊敬的人當然要食得體面，有魚有肉大大盤肯定最讓媽咪開心。來到烤魚工房，當然是要食一鍋烤魚，我們叫的是清光魚，酸菜不能，我最喜歡吃辣，越買越辣越好，但是媽媽不喜歡吃辣，於是我就當然要遷就他。一大盤魚來到我們的面前，溫馨的想來非常興奮，魚亦都很厚肉，光是吃魚其實都很飽，但是因為慶生當然又要吃一些羊肉串啦。吃魚不吃麻辣其實對我來說總是有些遺憾。於是我跟侍應姐姐商量一下，他說可以加辣椒油或者青椒，我問他有沒有辣椒粉，他就給我辣椒粉。辣椒粉比辣椒油好，起碼不會油淋淋，感覺會有那麼容易增肥。大盤魚的配菜也不錯，魚本身肉厚，烤過但沒有脫皮，肉質鮮肉質鮮嫩而且滑，雖然是淡水魚但是不是很多骨。而且配合炙烤未獲大量配菜的滾湯，把魚肉的亂畫凸顯出來，我們二人食得慢，還叫了一客全套串燒。火燒完一次，再加一份蠟，後來再加蠟塊但是魚身還沒有霉爛。烤魚是沒有問題，就是千萬別要那個一百幾的串燒套。油膩，凍，少，肉質硬。我們食了一半就放棄了。埋單時，看看別家也加了這個串燒套，也是剩下最少一半。應該喜歡食什麼就落單，不要眼闊肚窄。總的來說，烤魚是做得很好。還有燒茄子也非常好味。