滿樂潮州 (東薈城名店倉)

营业中

休息中

星期日黎到呢個商場打算食餐飽先走去行街街，好在一早約實，如果唔係有排等位，餐廳仲非常好，安排左個位置好好，屏風背後，方便傾計。首先叫左鮮蠔仔潮州粥，食落味道唔會過鹹，至於鮮蠔仔就夠滑，令粥底味道鮮甜，潮州粥風味濃。跟住係方魚炒芥蘭，方魚弄到卜卜脆，就好似薯片咁樣，至於芥蘭就經過細心處理，令菜頭唔會過硬，食落更覺嫩滑新鮮。主角之一係滷水拼盆，滷水鵝肉非常鮮味，刀功一流連皮食切到入口即溶，而且處理得夠晒入味。至於其他配料仲有豆腐啦，尤魚同腩肉等等，各有特色食到津津有味，非常惹味食到唔停口。除此之外，仲有各式點心添，最正係滿州蝦餃皇，真係皮薄餡靚，蝦肉飽滿，愛蝦人仕不能走寶。仲有蟹子鮮蝦燒賣，大大舊燒賣裡面全部都係蝦，充滿蝦肉用料十足，面層鋪埋蟹子除左靚仔賣相，口感就更住。呢度環境不俗，最緊要係食物係有質素，係唔會粗製濫造，確係有保證的集團性經營。