Pici

营业中

休息中

手工義大利粉專門店，店內播放著輕鬆音樂，心情開朗。先來法包配黑醋橄欖油，法包脆卜卜。廚師精選冷切盤~包括 巴馬火腿、沙樂美腸及兩款芝士，材料豐富，份量好足夠。炸芝士球(素)​​​​4粒~ Deep Fried Mozzarella with marinara dip，鮮茄醬汁好惹味，胃口開曬。自己曾經都跟師傅學過整手工pasta，麵粉搓好，逐粒逐塊逐條整，需要用好多心，今次來到專門店，就試試幾款。意式辣肉貓耳朵面~這個手工麵功夫最麻煩，逐粒逐粒整，都唔係周圍食到，特別地配辣肉粒。龍蝦闊條麵~龍蝦鉗已經貼心搣好殼，龍蝦肉新鮮，寬條麵較厚身彈牙，麵條掛滿鮮茄汁。辣海鮮墨汁結他麵~用墨汁調合麵粉製作意大利麵，口感煙韌，辣辣地好好味。每人一杯飲品，我哋揀咗桃冰茶及檸檬冰茶，冰凍清新感覺。加少少錢每人試了一個甜品，Ttiramisu and Panna Cotta~每款都各有特色，好香好滑，唔會太甜，panna cotta香香滑滑，紅莓酸酸甜甜。