Pici

今日同老公去沙田新城市广场，意外发现了这家义大利餐厅，我几中意佢呢种装修风格，好似去左外国西餐厅咁！午餐都有很多选择，还可以根据自己需要加配甜品。还有，每个餐都有法包，不够的还可以问店员添加。喺上菜之前，佢哋会用一个纸袋装住几旧细细嚿嘅法包（5块），跟著店员会倒上黑醋和橄榄油在碟子上，原来是用来配合法包嚟食，包有啲干身唔太软熟，未能保持微温，如果唔够是可以refill, 味道ok啦，唔系差不过又唔算好好食。吞拿鱼酱小牛肉涂在上层的吞拿鱼酱好香浓，好creamy, 但比较有少少咸，涂在下层的小牛肉薄片几香，唔会好干好硬，有口感，劲美味。大虾海鲜浓汁黑细面餐厅所有意粉均为手工制造，比一般普通餐厅出色，好多餐厅煮意粉系煮唔到啲意粉入味，而呢个面好够味，新鲜大虾配上香浓的海鲜汁真系好滋味，大虾鲜甜多汁，虾肉饱满，细面爽口弹牙，口感特别烟韧。意式奶冻配红莓酱红莓酱在奶冻的面层，奶冻好香甜，香浓柔滑够奶味，甜和酸很搭配，比例好好。这里真的是一个非常好的选择，舒适的环境，气氛好，适合和朋友慢慢倾计。食物都唔错，以lunch set嚟讲性价比极高，头盘/餐汤、主食和甜品不用$200, 店内职员都好有礼貌，不时斟水，服务良好，它有多间分店在港九、新界，呢间沙田分店都算大，大家不防可以嚟试试。…查看更多

【沙田区】【Pici】近排太忙，已经好难约朋友食饭，多数都要人哋就得我好紧要先约到。今次朋友入嚟沙田，我哋就有机会一齐食饭喇。佢拣咗呢间西餐，我都未食过，就去食吓啦。我哋一人叫咗一个 $198 嘅「假日午餐」，包前菜、意大利面、甜品、饮品各一，其他嘢再计。首先上嘅系「餐包」，纸袋上几特别，可能方便拎走。有黑醋同橄榄油点嚟食，其实都食得晒嘅。前菜朋友加 $25 食「吞拿鱼牛油果他他」，我就加 $20 食「布袋芝士」，两者都唔错。意粉佢加 $48 要「鲜刨黑松露细面」，几香松露味，食落都 okay 啦。我就加 $25 食「慢煮羊肩肉蕃红花忌廉宽带面」，正常水准。总体嚟讲个面系唔错，特别过啲𩠌。甜品我哋都系食「提拉米苏」，一般啦，正常一杯甜品。嘢饮佢就饮汽水「可乐」，只杯有片柠檬添。我就加 $15 饮水果「特调冰茶」，普通。加埋一 $581.9，略贵。。。（地址：沙田沙田正街18-19号新城市广场一期2楼251号舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #dessert #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am沙田区 #沙田 #Pici #假日午餐 #餐包 #吞拿鱼牛油果他他 #布袋芝士 #鲜刨黑松露细面 #慢煮羊肩肉蕃红花忌廉宽带面 #提拉米苏 #可乐 #特调冰茶 #1am1750 #1ambackup…查看更多

本身为左食Bakehouse而经过附近🤪，点解6:00 已经冇晒位，咁唯有食番Pici 🫶, 一如既往高质，性价比又高，唔洗谂就入左去🤭最中意唔洗谂，夜晚叫左个$488二人餐，包2款前菜+2款意粉+2个甜品+2个drink , 系新城市食野有呢个价仲要高质仲想点👍🧡1️⃣慢煮牛面颊宽带面几次黎都必叫，入味，挂汁2️⃣意式辣肉猫耳朵👂基本盘，好食，少辣过瘾，挂汁正只系发觉附近几抬客系男人都唔太够食，始终系食意粉为主😂好彩个甜品够漏、最后都饱😂😂…查看更多

Pici假日晚市不接受订位，所以我们星期日6点就到，不用等位即入，但餐厅已经差不多满座🤭餐厅主打手工意粉，面条烟靭有咬口！我们试了几款菜式，当中意式辣肉猫耳朵面（Orecchiette）无疑是全场焦点，味道口感完美，实在太好食，所以encore多一碟😆 不过，牛肝菌宽条面略为失望，烟熏味稍重，盖过了其他风味。🍰甜品绝对是亮点！Tiramisu幼滑浓郁，咖啡同mascarpone比例恰到好处；Panna Cotta则丝滑入口，配上酸酸甜甜的红莓酱，正好解腻😋$258（一人份）/ $488（二人份）的set dinner包括前菜、意粉同甜品，性价比真心不错！想食一餐满足的意大利菜，Pici绝对值得一试！后记：今次又是生日饭局，虽然餐厅爆满，员工仍然主动帮我们拍照，还送即影即有相片，而且态度好好，抵赞💗…查看更多

绍兴虾蓉意大利云吞（SHAOXING HAA JUNG RAVIOLI）将中式绍兴风韵的虾蓉细腻包裹于意式云吞皮中。入口鲜嫩弹滑，中西合璧创意融合。香草番茄酱青口（Mussels Cocotte）新鲜青口，以辣椒与大蒜爆炒出香气基底，再加入酸甜醒胃的番茄酱慢炖。青口充满了蒜香、辣意与茄汁的鲜美，一啖落肚，鲜辣滋味直冲味蕾，教人食欲大开。意式辣肉猫耳朵面（Orecchiette Nduja）Q弹爽滑的「猫耳朵」面身，是南部意大利的经典形态。拌上惹味的辣味肉肠酱（Nduja），再点缀几颗酸甜多汁的小番茄，每一口都充满饱满的南意风情，层次丰富得令人惊喜。经典牛肉千层面（Lasagna Classica）无疑是肉食爱好者的至爱之选。浓郁的牛肉肉酱（Ragu）、丝滑的香浓白酱（Bechamel）与咸香的帕玛森芝士，一层层细心铺叠，经过焗烤后，芝士融化渗入每个缝隙，奶香四溢，口感厚实绵密。黑胡椒芝士手工圆面粗壮的手工圆面，均匀裹满佩科里诺芝士与现磨黑胡椒，芝士的咸香与胡椒的辛香完美融合，每一口都够晒「惹味」，素食者也能品尝到意式风味的精髓。慢煮牛面颊宽带面（Pappardelle Beef Cheek）这道菜的精髓，全在那块慢炖了8小时的牛面颊肉。火候足够，肉质变得酥烂无比，入口即化，鲜美的肉汁尽数锁在纤维之中。宽扁的带面能充分裹住浓郁肉汁，每一口都是肉香与面香的极致交融。遗憾嘅系，有啲意粉压得唔够释放唔到麸质，有啲意粉系爽口，缺乏韧性。…查看更多