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2024-05-08
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🍱餐廳：喜記避風塘炒辣蟹🏫地址：鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室☎️電話：24886665朋友想食避風塘炒蟹，我多年前喺灣仔返工，試過呢間位於銅鑼灣的喜記避風塘炒辣蟹，至今仍然屹立不倒，梗係有一定水準啦，所以今晚就帶朋友去試試，果然冇令我哋失望👍～招牌避風塘炒辣蟹🌶️🦀一上枱就有驚喜，睇到嗰兩隻大鉗就開心😃每一口都充滿了濃郁的香辣味道，辣椒的份量啱啱好，又不會太辣，能和蟹肉完美匹配；另外蟹肉鮮嫩多汁，剝殼後入口即溶，真係食到停唔到口❤️～椒鹽大蝦、白飯魚🦐🐟廚師的烹調掌握得很好，即係炸得恰到好處，椒鹽的香氣和微辣的味道非常惹味，椒鹽大蝦及白飯魚都外脆內嫩，非常惹味😍～辣酒煮東風螺🐚🌶️搭配辣酒的獨特香氣和微辣的味道，即使有幾攰都能比呢度菜喚醒🤣除了辣味，我哋亦能品嚐到東風螺的鮮味，螺肉夠彈牙，一試難忘呀！整體來講，呢度食物質素佳，用餐環境舒適，服務態度親切，真係唔錯嘅選擇😊
🏫地址：鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室
☎️電話：24886665
朋友想食避風塘炒蟹，我多年前喺灣仔返工，試過呢間位於銅鑼灣的喜記避風塘炒辣蟹，至今仍然屹立不倒，梗係有一定水準啦，所以今晚就帶朋友去試試，果然冇令我哋失望👍
～招牌避風塘炒辣蟹🌶️🦀
一上枱就有驚喜，睇到嗰兩隻大鉗就開心😃每一口都充滿了濃郁的香辣味道，辣椒的份量啱啱好，又不會太辣，能和蟹肉完美匹配；另外蟹肉鮮嫩多汁，剝殼後入口即溶，真係食到停唔到口❤️
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～椒鹽大蝦、白飯魚🦐🐟
廚師的烹調掌握得很好，即係炸得恰到好處，椒鹽的香氣和微辣的味道非常惹味，椒鹽大蝦及白飯魚都外脆內嫩，非常惹味😍
～辣酒煮東風螺🐚🌶️
搭配辣酒的獨特香氣和微辣的味道，即使有幾攰都能比呢度菜喚醒🤣除了辣味，我哋亦能品嚐到東風螺的鮮味，螺肉夠彈牙，一試難忘呀！
整體來講，呢度食物質素佳，用餐環境舒適，服務態度親切，真係唔錯嘅選擇😊
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