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2023-01-10
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餐廳好有氣氛同情調,中間有bar位,窗外又可以望到彌敦道嘅夜景,好啱黎慶祝。半打生蠔🦪好耐冇食生蠔啦~今次有2款生蠔,分別來自愛爾蘭同蘇格蘭。愛爾蘭生蠔,蠔味比較濃,帶子位好鮮甜,而蘇格蘭生蠔帶有海水味,肉質爽口彈牙。😋焦糖低溫浸鵝肝👍🏻平時係食煎鵝肝多,今次食低溫慢煮嘅鵝肝,口感特別軟滑細緻,加上面層有焦糖脆面,突出鵝肝嘅味道,濃郁又甘香。🤩香煎美國頂級安格斯肉眼扒🥩叫咗三成熟,外層煎得好香,食落有香濃牛味,脂肪同肉質比例均勻,口感嫩滑,好好食,必叫之選!😋意大利手卷意粉伴野菌、辣肉腸及巴馬臣芝士🧀第一次食意大利手卷意粉,好有口感,濃郁嘅芝士同汁掛係意粉上,辣肉腸帶有些少辣,同蕃茄粒一齊食就更開胃🤤
好耐冇食生蠔啦~今次有2款生蠔,分別來自愛爾蘭同蘇格蘭。愛爾蘭生蠔,蠔味比較濃,帶子位好鮮甜,而蘇格蘭生蠔帶有海水味,肉質爽口彈牙。😋
焦糖低溫浸鵝肝👍🏻
平時係食煎鵝肝多,今次食低溫慢煮嘅鵝肝,口感特別軟滑細緻,加上面層有焦糖脆面,突出鵝肝嘅味道,濃郁又甘香。🤩
香煎美國頂級安格斯肉眼扒🥩
叫咗三成熟,外層煎得好香,食落有香濃牛味,脂肪同肉質比例均勻,口感嫩滑,好好食,必叫之選!😋
第一次食意大利手卷意粉,好有口感,濃郁嘅芝士同汁掛係意粉上,辣肉腸帶有些少辣,同蕃茄粒一齊食就更開胃🤤
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