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港铁旺角站 B3 出口, 步行约3分钟
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电话号码
23903889
61173103 (WhatsApp)
开饭介绍
平民价高级法国菜酒吧餐厅，位于25楼顶层，有落地玻璃窗能够俯瞰繁华旺角景致。
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特色
浪漫情调
庆祝纪念日
营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
星期六至日
11:30 - 16:00
17:30 - 23:00
公众假期
11:30 - 16:00
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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💖旺角弥敦道呢间高空餐厅开左好多年，系唔少人生日、聚会嘅首选之一，系顶层向西面，可以望住日落叹夜景🌃～除左食物同环境，呢度最值得赞嘅系员工，每一位都服务得好好，好主动介绍、执台同帮手影相📸！1️⃣Set dinner🍽️💖丰富嘅4 courses dinner，包前菜、餐汤、主菜、甜品同咖啡/茶，仲有精致小食同餐包，系同类型景观餐厅中几优秀！🔸精致小食：今晚系咸香嘅parma ham～🔸餐汤/餐包：今晚系西兰花汤🥦，饮落带颗粒感同奶油香。餐包抹上牛油🧈更香口。🔸白酒忌廉汁青口：前菜二选一，要左鲜甜嘅青口，肉汁饱满唔缩水，忌廉汁食落更香滑。🔸烧干式熟成阿根廷肉眼扒配红酒汁：主菜五选一，竟然有烧干式熟成肉眼扒！要左三成熟，dry aged处理令肉质咬落更软嫩多汁，肉扒粉嫩、份量厚实，搭配各种烤蔬菜。🔸椰子蝶豆花奶冻：卖相精致，仲有点火🔥仪式，打卡一流🥰！椰子味嘅嫩滑奶冻加上蝶豆花系好靓嘅浅蓝色🩵。2️⃣Lobster Tail Seafood Risotto🦞💖龙虾好足料！成只超饱满龙虾尾拆好壳，再配上青口、软嫩带子等，配上龙虾汁煮嘅risotto，入口鲜得黎带咸香，口感香滑有饱足感！3️⃣Prawn & Mango Salad with Ponzu💖堆到好高🤩！清新沙律菜、番茄仔配上香滑无丝嘅芒果肉、弹牙唔软烂嘅虾肉，搭配refreshing。4️⃣Tiramisu💖招牌甜品，卖相精致，做法传统。手指饼浸落咖啡液搭配浓厚香滑嘅mascarpone cheese、再洒上咖啡粉同铺上莓果，入口唔甜腻，味道醇厚，tiramisu fans实like！5️⃣Cocktail🍸💖酒类选择丰富，要左两款颜色好靓嘅👇：🔸Red Evil：唔饮酒嘅人都肯定钟意！以红酒🍷为base搭配蓝莓、荔枝汁、青柠等，味道偏荔枝嘅香甜～🔸Look For Star：混合左Vodka、Gin、Rum同Tequila，明显酒味更重，但配合柠檬🍋同雪碧更添清新酸甜味，容易入口。💖一开门就冲入去打卡日景，一直食到日落同夜幕降临。要坐窗边位一定要订台，我地入座无耐6点就开始多人。另外生日可以写碟！
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同朋友试了一间西式餐厅、刚好餐厅举行法国五月美食节、以不同的法国的白、红酒来烹调菜式、便试一试👍🏻、环境装修比较复古！叫了Set Dinner香煎鹅肝配苹果蓉法国红酒汁🌟🌟🌟🌟🌟鹅肝外层煎至金黄酥脆，入口即化，脂香浓郁却不腻。微焦的香气与酸甜苹果蓉完美平衡，清新解腻；法国红酒汁醇厚深邃，带莓果与香料风味，赋予层次感。法国干邑龙虾浓汤 🌟🌟🌟🌟🌟龙虾壳熬制的汤底浓郁鲜甜，带有海洋的深邃风味，加入干邑白兰地、酒香升华，使丝醇厚的烟熏焦香。汤质丝滑如绸，奶油的丰润与龙虾肉的弹嫩形成绝妙相比。法国干邑车厘茄原只龙虾意粉🌟🌟🌟🌟🤍龙虾鲜甜弹牙，干邑酒香升华了车厘茄的酸甜，意粉挂满浓郁酱汁，尾韵带奶油与香草芬芳。板烧自家21天干式熟成西冷扒伴烧汁🌟🌟🌟🌟🤍21天熟成赋予牛肉深邃的坚果香与野性风味，外层焦脆诱人，内里呈现完美的玫瑰粉色，肉质柔嫩多汁。烧汁浓郁带微甜，与牛肉的矿物香气完美呼应。海伦炖梨🌟🌟🌟🌟🌟以红酒慢炖西洋梨，果肉浸润成瑰丽的深红色，口感柔软却不失形。入口先是温暖的肉桂与丁香香气，随后红酒的醇厚与梨的清甜交融，尾韵带著橙皮与香草的优雅气息。焗火焰雪山🌟🌟🌟🌟🤍上桌时淋上烈酒点燃，瞬间绽放的蓝色火焰带来十足戏剧性。外层炙烤后的蛋白霜形成温热酥脆的糖壳，内里冰淇淋依旧保持冰爽绵密，冷热交融的极致反差令人惊喜。
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