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2015-12-14
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聖誕節就來了,又是時候出去揀選禮物,不過行街之前一定要食飽飽才有力氣去行,所以就來到國金軒好好享受一頓美味的點心放題。既然是點心放題,當然要配上一杯茗茶才心滿意足,這兒都有不錯的選擇,好像人蔘烏龍、珍藏舊普洱及鳳凰芝蘭單欉等等。小弟當然想也不想就點了【鳳凰芝蘭單欉】,貪其第一泡有如蜜甜的果香,接著有濃爽回甘的茶香,實在是極品也。這個點心放題有別一般的放題,並不是全部也是任點任吃的,會有前菜、主菜及蔬菜各一,而點心及甜品則是任吃的,並且包括任飲鮮搾果汁。如果好酒人士則可加添$150去飲汽酒及紅白餐酒。未吃點心前,以前菜挑起食慾,分別是【柚子鮑魚】、【蜜汁叉燒皇】及【醬皇鴨舌】,先由淡而濃慢慢吃,鮑魚軟腍又清新,叉燒則同樣軟腍富蜜香,而最後的鴨舌更是美味,清香而滑溜,好好的打開了序幕。點心隨著陸陸續續送來,飲茶絕對不能不吃蝦餃及燒賣,所以【晶瑩鮮蝦餃】及【黑魚籽燒賣】必不可少,兩款點心都有紮實的根基,蝦餃皮呈半透明,透出爽口彈牙的蝦餡,而燒賣咬落都彈牙,真是不錯。另外還有兩款餃都做得不錯,尤以那些全素的【黑松露野菌餃】更為吸引,一咬開餃皮,松露香一湧而出,配合爽口脆身的野菌及脆玉瓜,美味。
聖誕節就來了,又是時候出去揀選禮物,不過行街之前一定要食飽飽才有力氣去行,所以就來到國金軒好好享受一頓美味的點心放題。既然是點心放題,當然要配上一杯茗茶才心滿意足,這兒都有不錯的選擇,好像人蔘烏龍、珍藏舊普洱及鳳凰芝蘭單欉等等。小弟當然想也不想就點了【鳳凰芝蘭單欉】,貪其第一泡有如蜜甜的果香,接著有濃爽回甘的茶香,實在是極品也。
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