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2025-04-18
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法式洋蔥湯好大碗，真係好大碗！好在兩個人食，如果唔係一個人應該食唔哂咁多野。湯入面既麵包粒同芝士令整個湯多左層次，每一啖都會有唔同既感受，好少前菜餐湯會令人覺得好值得為左再飲而叫多次個餐，好搶鏡。招牌手撕豬手薄餅材料非常豐富，啖啖都充滿肉感，可能因為豬手、肉腸同埋火腿三種肉既調味同口感都好大分別，所以食既時候都會好有新鮮感。燒阿根廷肉眼牛扒配薯條12安士大大塊，叫左三成熟，外邊炭燒味好到位，內裡肉質偏嫩，個反差好出色，建議點少少燒汁食就好夠。薯條方面應該係即炸，所以上檯已經好熱好脆，入面既薯肉就夠濕潤，唔太乾身。P.S. 見到星期二有任食牛扒，不過本身唔太肚餓，所以無試。。 大胃王可以黎挑戰😂
法式洋蔥湯好大碗，真係好大碗！好在兩個人食，如果唔係一個人應該食唔哂咁多野。湯入面既麵包粒同芝士令整個湯多左層次，每一啖都會有唔同既感受，好少前菜餐湯會令人覺得好值得為左再飲而叫多次個餐，好搶鏡。
招牌手撕豬手薄餅
材料非常豐富，啖啖都充滿肉感，可能因為豬手、肉腸同埋火腿三種肉既調味同口感都好大分別，所以食既時候都會好有新鮮感。
燒阿根廷肉眼牛扒配薯條
12安士大大塊，叫左三成熟，外邊炭燒味好到位，內裡肉質偏嫩，個反差好出色，建議點少少燒汁食就好夠。
薯條方面應該係即炸，所以上檯已經好熱好脆，入面既薯肉就夠濕潤，唔太乾身。
P.S. 見到星期二有任食牛扒，不過本身唔太肚餓，所以無試。。 大胃王可以黎挑戰😂
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