The Salted Pig (MegaBox)

🍝【Mega Box隐藏高质西餐】今日同朋友去咗Mega Box 11楼嘅 Salted Pig 食晚餐🐷！估唔到商场里面有间咁高质嘅西餐厅，主打慢煮料理同手工薄饼，环境开扬仲有沙发位，坐得超舒服，食物都有好有惊喜！🍅番茄牛肉面颊意粉（配罗勒、巴马臣芝士）牛面颊经慢煮，肉质纤维完全融化，用叉轻轻一拮就散开，番茄酱系每日新鲜熬制，酸甜天然唔假🍅，意粉挂汁力max！洒满巴马臣芝士碎同新鲜罗勒，咸香带草本香气。🐔 慢煮三黄鸡（甘笋、粟米、法边豆、肉汁）用咗法国三黄鸡慢煮，鸡皮烤到金黄脆口，肉质Juicy到滴汁💦～底层铺满甘笋粟米，吸尽鸡油精华！肉汁浓郁带香草味，建议捞埋薯蓉食。🐟 焗比目鱼柳地中海风情海鲜盛宴，比目鱼柳厚肉嫩滑，鱼皮焗到微脆。白酒海鲜汤底超鲜甜，有大虾、青口、橄榄同薯仔🥔，仲有柠檬皮增添清香！汤汁饮埋都唔口渴，感觉好轻盈。🍕猪手薄饼（9吋）饼底手工制作，边位脆口带面粉香。toppings铺满手撕猪手肉、意式香肠、火腿同烤灯笼椒🌶️，水牛芝士拉丝效果夸张！猪手咸香惹味，配甜辣灯笼椒平衡油腻，9吋够2-3人share～…查看更多

🐷 The Salted Pig 重访回忆（水准依然）🌟🌟🌟🌟🌟（5🌟为最高）第一次食就系MegaBox，多年后再去，水准依然keep得好好，环境舒服，出餐稳定，食物质素有保证，真系值得回味！🐟 Fish and Chips $192（英式经典）炸鱼外皮香脆，鱼肉滑嫩，冇过多调味，沾上沙律酱好清新，薯条炸得唔错，香口唔油腻～🍴 Carbonara $178（浓香滑溜）意粉煮到刚好，烟肉粒份量足，酱汁好juicy，唔会太腻，口感浓郁，系西餐厅中少有做得咁好嘅Carbonara！🍝 Beef Spaghetti $178（茄香开胃）意粉质地适中，茄汁味道清新，虽然整体偏淡，但茄汁有助开胃～如果酱汁再多啲会更好味，适合钟意清爽口味嘅朋友～📍The Salted Pig（九龙湾宏照道38号企业广场5期MegaBox 11楼12号舖）#TheSaltedPig #九龙湾美食 #MegaBox #西餐推介 #炸鱼薯条 #Carbonara #茄汁意粉 #香港美食 #手机食先 #相机食先 #食咗未 #打卡餐厅 #hkfoodie #hkfoodstagram #hkkol #klnbayfood #西式料理 #香港西餐 #重访回忆…查看更多

第一次食The Salted Pig就喺系MegaBox，多年后再去，水准都keep到🐟Fish and Chips $192日肉质好滑，鱼身似冇调味太多，所以仲有白酒海鲜汤，配料有大虾、薯仔、蕃茄、橄榄、法边豆、罗勒，加上少少柠檬皮，鱼肉加埋汤汁一齐食超正！微咸，同鱼肉夹返～🍴Carbonara $178好juicy好多汁，整得好好，烟肉粒都算多，意粉煮到刚好🍝Beef Spaghetti $178意粉质地适中，茄汁可增加胃口，整体味道淡啲，再多汁啲会更好味🚩The Salted Pig (九龙湾) @thesaltedpighk 📍九龙湾宏照道38号企业广场5期MegaBox 11楼12号舖…查看更多

果日睇戏前谂住揾d野食下，点之系戏院隔离呢间餐厅见到只要凭当日戏飞就可享全单八折，咁就入去试下啦🍽️ 脆辣鸡腿条·蒜香蛋黄酱呢个鸡腿炸到脆卜卜又啖啖肉，入面仲好juicy!🍽️ 厚切猪扒·炒杂菜·薯条上网睇呢个厚切猪扒系推介，上到枱卖相几好，但整得太熟一切开就睇到入面肉质好干，食左1-2旧就停哂手，呢个猪有d失望🍽️ 杂菌松露意大利饭呢个意大利饭好足料，每一啖都食到杂菌同埋好香松露味，仲有面头加埋芝士粉，好好食…查看更多

其实Megabox都有好多餐厅，今次就去左猪门店【The Salted Pig】食晚饭。佢地主打各种猪肉食品，最出名系个德国咸猪手，当然要试下啦。脆辣鱿鱼圈、青柠蛋黄酱：鱿鱼圈炸到金黄脆身，辣粉惹味唔会太呛，点埋青柠蛋黄酱清新解腻，酸酸甜甜超开胃！招牌德国咸猪手、烤薯、酸菜、芥未籽忌廉汁：咸猪手外皮脆到咔嚓声，肉质咸香软嫩，一啲都唔干！烤薯外脆内绵，酸菜爽口平衡油腻，芥末籽忌廉汁带微辛奶香，整体邪恶但满足感爆灯！墨西哥夹饼配手撕猪肉：配菜为灯笼椒、洋葱、墨西哥辣椒、芫荽、配牛油果酱、番茄莎莎、碎芝士、醋渍墨西哥辣椒。夹饼香软，手撕猪肉入味juicy，配埋灯笼椒、洋葱、墨西哥辣椒同芫荽，口感丰富！牛油果酱creamy、番茄莎莎清新、碎芝士浓郁，再加醋渍墨西哥辣椒提味，酸辣咸香一次过爆发，好正！…查看更多