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2023-12-21
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佐敦食肆林立，最近發現有間已有數年歷史嘅高質抵食日式料理餐廳🎏除咗供應多款刺身、壽司、串燒、飯麵類，裝潢更以深色木材為主，令人有置身於日本居酒屋嘅感覺🎑🔸八品刺身盛盒（$468）八款刺身分別係甘蝦、海膽、八爪魚、帶子、北寄貝、三文魚、油甘魚同季節魚😻款款鮮美十足，海膽更係甘甜濃郁，入口即溶✨配合飯糰同紫菜包起嚟食，別有一番風味🍙🔸日本京葱雞串（$50/2串）嫩滑雞肉配上具獨特香氣嘅京蔥，淋上醬料後更為惹味👍🏻🔸薩摩雞腎（$60/2串）串燒採用日本三大名雞之一嘅薩摩雞而成🐔雞腎燒得乾身爽脆，富有咀嚼感💋🔸蟹味噌甲羅燒（$68）蟹蓋放上蟹肉、蟹膏、蟹籽同味噌，味道濃郁多層次😋再塗喺香脆可口嘅鱈魚乾上，口感更佳✅🔸鰻魚炒飯（$90）炒飯粒粒分明，每啖都品嘗到鰻魚汁嘅香濃味道🙆🏻♀️配料除咗有肥美鯪魚粒，亦加入雞蛋、柴魚片、芝麻、紫菜絲等，增添味道及口感豐富程度🎉
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🔸八品刺身盛盒（$468）
八款刺身分別係甘蝦、海膽、八爪魚、帶子、北寄貝、三文魚、油甘魚同季節魚😻款款鮮美十足，海膽更係甘甜濃郁，入口即溶✨配合飯糰同紫菜包起嚟食，別有一番風味🍙
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🔸日本京葱雞串（$50/2串）
嫩滑雞肉配上具獨特香氣嘅京蔥，淋上醬料後更為惹味👍🏻
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🔸薩摩雞腎（$60/2串）
串燒採用日本三大名雞之一嘅薩摩雞而成🐔雞腎燒得乾身爽脆，富有咀嚼感💋
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🔸蟹味噌甲羅燒（$68）
蟹蓋放上蟹肉、蟹膏、蟹籽同味噌，味道濃郁多層次😋再塗喺香脆可口嘅鱈魚乾上，口感更佳✅
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🔸鰻魚炒飯（$90）
炒飯粒粒分明，每啖都品嘗到鰻魚汁嘅香濃味道🙆🏻♀️配料除咗有肥美鯪魚粒，亦加入雞蛋、柴魚片、芝麻、紫菜絲等，增添味道及口感豐富程度🎉
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