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2024-01-17
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好耐都冇食任食中式火鍋！ $228 任食任飲真係好抵，仲要有海鮮。 ❤️一坐低姐姐就俾咗啲配料我哋自己調製，係好傳統中式火鍋嘅配料。生蒜頭炸蒜頭🧄 係打邊爐嘅靈魂！😍😍😍四川麻辣湯底上菜已經聞到浸麻辣味，食落去個味好夠麻辣。 有時出邊食啲台式邊爐嘅麻辣味永遠都冇中式麻辣嗰種風味。 個人覺得個辣度啱啱好，覺得唔夠辣嘅可以加多啲辣椒！ 皮蛋芫茜湯底皮蛋芫荽個味都好出，而且呢個湯都係清清地下火！ 覺得同麻辣火鍋幾夾。 一個清淡一個濃味！ 先會送一個手切牛肉牛肉味好重，肥瘦均勻，份量都好多。落個麻辣火鍋，麻辣火鍋嘅味道都冇好搶個牛味，而且咬落去冇筋，仲有啲油香添！ 鵝腸同牛柏葉 必點非常新鮮，冇雪味！ 而且吸左湯底，好惹味。 四寶丸見佢呢一間嘅肉丸係手打，覺得都幾有誠意。 好多任食嘅都係用一啲雪藏丸。 其中佢嘅雞軟骨肉丸好特別，咬落去入邊有啲雞軟骨所以好有口感，而且個雞味都好鮮！ 新鮮草蝦 必點打邊爐有得任食蝦真係好抵。街市買都$60-70 斤，而且佢係非常新鮮。 剝蝦已經摸得出個肉係非常Q 彈，肉質一啲都唔霉！ 肯定係新鮮蝦唔係死蝦！ 而且非常鮮甜仲有蝦膏！ 麻辣鴨血 麻辣火鍋配搭❤️本身應該已
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一坐低姐姐就俾咗啲配料我哋自己調製，係好傳統中式火鍋嘅配料。生蒜頭炸蒜頭🧄 係打邊爐嘅靈魂！😍😍😍
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四川麻辣湯底
上菜已經聞到浸麻辣味，食落去個味好夠麻辣。 有時出邊食啲台式邊爐嘅麻辣味永遠都冇中式麻辣嗰種風味。 個人覺得個辣度啱啱好，覺得唔夠辣嘅可以加多啲辣椒！
皮蛋芫茜湯底
皮蛋芫荽個味都好出，而且呢個湯都係清清地下火！ 覺得同麻辣火鍋幾夾。 一個清淡一個濃味！
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先會送一個手切牛肉
牛肉味好重，肥瘦均勻，份量都好多。落個麻辣火鍋，麻辣火鍋嘅味道都冇好搶個牛味，而且咬落去冇筋，仲有啲油香添！
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鵝腸同牛柏葉 必點
非常新鮮，冇雪味！ 而且吸左湯底，好惹味。
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四寶丸
見佢呢一間嘅肉丸係手打，覺得都幾有誠意。 好多任食嘅都係用一啲雪藏丸。 其中佢嘅雞軟骨肉丸好特別，咬落去入邊有啲雞軟骨所以好有口感，而且個雞味都好鮮！
新鮮草蝦 必點
打邊爐有得任食蝦真係好抵。街市買都$60-70 斤，而且佢係非常新鮮。 剝蝦已經摸得出個肉係非常Q 彈，肉質一啲都唔霉！ 肯定係新鮮蝦唔係死蝦！ 而且非常鮮甜仲有蝦膏！
麻辣鴨血 麻辣火鍋配搭❤️
本身應該已經有少少調味，再落個麻辣火鍋到淥下！ 鴨血本身新鮮，咬落去有啲Q 彈！ 個質感有啲似台灣鴨血。 而且一啲都唔腥。
整體來講餐廳食物新鮮，價錢都好合理，自己買都差唔多。仲要任食任飲可以同啲朋友過嚟聚一聚，食吓嘢傾吓偈。 坐嘅時候聽到隔離嗰枱話長者仲要有優惠添！ 係可以encore嘅中式火鍋👍🏻🎉
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