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2018-11-10
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朋友生日想食中菜，地點方便就搵尖沙咀的食店， 呢間都好旺場，所以建議先book位。幾個女仔，所以只係叫咗少少食物， 花雕醉雞、松子魚、樟茶鴨、咸肉豆腐湯樟茶鴨，半隻非常好味，乾身，沒有油在碟底， 完全不油膩， 皮很脆很薄， 肉有咬口但不韌， 不知什麼是"樟茶"，但就是好味旁邊有幾片五蚊銀仔咁大嘅包，唔知用嚟做乜嘢。。。我就咁食咗松子魚推介必食， 原本想叫炒蝦仁，但見到隔離枱的蝦仁好細粒，覺得好唔抵，哈， 所以就叫了松子魚手工精緻，酸甜脆口，魚皮都是好食的!松子仁，細細粒，幾香幾特別花雕醉雞(沒有影相)香濃酒香，雞肉嫩滑， 雞皮爽脆，正常好味鹹肉豆腐湯(沒有影相)在另外一張枱分湯上菜，所以都見唔到情況，奶白色嘅湯，感覺應該係有魚煲成的， 湯裏面有咸肉，不算死鹹，薄薄一片容易入口， 豆腐香滑， 仲有少量菇菌，豐富!值得一提嘅係我哋有自攜蛋糕，收100蚊切餅費， 中式酒樓大家都知道，一定會原個蛋糕連盒拎上枱，慣左~🤨不過侍應叔叔很好，全個盒拎完上嚟之後幫我哋拆開，點蠟燭，仲拎咗一把西瓜刀咁長嘅刀比我哋切蛋糕，笑點爆燈 🤣仲好好人，幫我哋影咗好多幅相， 不是亂影 鬆郁矇 😆
幾個女仔，所以只係叫咗少少食物， 花雕醉雞、松子魚、樟茶鴨、咸肉豆腐湯
樟茶鴨，半隻
非常好味，乾身，沒有油在碟底， 完全不油膩， 皮很脆很薄， 肉有咬口但不韌， 不知什麼是"樟茶"，但就是好味
旁邊有幾片五蚊銀仔咁大嘅包，唔知用嚟做乜嘢。。。我就咁食咗
松子魚
推介必食， 原本想叫炒蝦仁，但見到隔離枱的蝦仁好細粒，覺得好唔抵，哈， 所以就叫了松子魚
手工精緻，酸甜脆口，魚皮都是好食的!
松子仁，細細粒，幾香幾特別
花雕醉雞(沒有影相)
香濃酒香，雞肉嫩滑， 雞皮爽脆，正常好味
鹹肉豆腐湯(沒有影相)
在另外一張枱分湯上菜，所以都見唔到情況，奶白色嘅湯，感覺應該係有魚煲成的， 湯裏面有咸肉，不算死鹹，薄薄一片容易入口， 豆腐香滑， 仲有少量菇菌，豐富!
值得一提嘅係我哋有自攜蛋糕，收100蚊切餅費， 中式酒樓大家都知道，一定會原個蛋糕連盒拎上枱，慣左~🤨
不過侍應叔叔很好，全個盒拎完上嚟之後幫我哋拆開，點蠟燭，仲拎咗一把西瓜刀咁長嘅刀比我哋切蛋糕，笑點爆燈 🤣
仲好好人，幫我哋影咗好多幅相， 不是亂影 鬆郁矇 😆
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