牛大人食過幾次。沙田呢間第一次嚟， 佢嘅裝修系幾間之中最喜歡， 座位好多，但晚上5點幾已坐滿人。
今日叫咗個養生菇菌燉雞鍋， 窩裏面好多材料湯味好濃，建議先飲湯再火鍋，因為真係好好味。
肉類方面， 沒有令我失望。日本黑毛和牛A4+、伊比利亞黑毛豬梅肉、鮮甜鮑魚/鮑魚三吃。
海鮮盤有蠔，帶子，鮑魚，鱔片每樣都好新鮮，都係我喜歡嘅。
今期小食都有新花款。重點推介蝦蝦霸霸脆多士、日本和牛橘梨伴豆腐、阿嬷豆乾魚蓉麵（選用香港老字號“永樂粉麵廠”粉麵）， 各有特色。
另外仲有烏金墨汁手作腸、三和夜市雞皮卷、夜市撈脆薯、海苔鹽酥雞、滷味五香雞胗， 好似去咗台灣咁。
特飲方面有芒檸蜜西米爽，飲品都好有層次感， 包你一試難忘。
酒精特飲：港式檸檬茶18+，惠顧「日本黑毛和牛A4+」任飲，惠顧「澳洲極上和牛」升級任飲價$68/位，其他套餐單點$58/杯。
檸檬茶加上少許酒精味， 好特別。
甜品：蜜桃愛玉冰， 酸酸甜甜勁惹味。
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