喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

营业中

休息中

心血來潮想吃螃蟹，又不想買活的回家煮，因為要花很多功夫，費力。不如到外面吃一下，所以就選了歷史悠久的喜記。因為聽說喜記對於蟹的品種和各種香料的選材比較講究。我們點了三道菜:-避風塘炒辣蟹一上菜就聞到很香的炒蒜蓉和辣椒味，蟹很新鮮肥美，充滿蟹肉。因為用上了很多香料的關係，不禁令人把整隻炒辣蟹都吮乾淨。-避風塘炒牛河跟平常吃到的炒牛河不一樣，因為多了避風塘的風味，牛肉很嫩，而且炒得不算很油。-金銀蛋浸白菜仔每一餐我都要確保自己吃一些有纖維的東西，而且平常我都很少買鹹蛋和皮蛋來吃，所以如果那家餐廳有金銀蛋做的菜，我一定會點。白菜仔鮮嫩，而且那個湯不會很鹹。